Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği kitabı Eskişehir'de yayımlandı

Kültür Bakanlığı Yüksek Sanat Ödülü sahibi Emirdağlı edebiyat yazarı Fikret Akın’ın ‘Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği’ adlı kitabı Eskişehir’de yayımlandı.

Hazırladığı kitapla ilgili bilgi veren yazar Fikret Akın, baba ocağı olan Afyonkarahisar Emirdağ’da uzun yıllar yaşadığını anlattı. Edebiyat Fakültesi Felsefe Bölümü’nü bitirdikten sonra uzun yıllar Eskişehir’de edebiyat öğretmeni olarak görev yaptığını ve daha sonra emekli olduğunu belirten Akın, "Edebiyat yazarı olarak; 3 yıl içinde ‘Emirdağ yemek kültürü ve davet geleneği’ kitabımı uzun araştırmalar neticesinde hazırladım." dedi.

Kitabında Emirdağ’da yer alan El Öpme Daveti, Gezek Gezme, Asker Daveti, Arife, Aşure Günü ve Hıdırellez Daveti gibi bölümlerin bulunduğunu ifade eden Akın, Emirdağ’a ait çeşitli çorbalar, pilavlar, köfteler, sarma ve dolmalar ile hamur işleri ve tatlıların yer aldığını söyledi. Akın, "Emirdağ ve Eskişehir’deki edebiyat kitaplığına güzel, örnek ve faydalı eser kazandırdım." diye ekledi.

‘EMİRDAĞ YEMEK KÜLTÜRÜ VE DAVET GELENEĞİ’ ADLI ÖRNEK KİTABI ESKİŞEHİR DE YAYIMLANDI