Düzce Tarım Akademisi'nde Gastronomi Eğitimi
Düzce Belediyesi, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı'nın desteğiyle, ‘Mutfak Atölyesi Tarım Akademisinde Kuruluyor’ projesini hayata geçirdi. Bu projeyle dezavantajlı kadınlara yönelik gastronomi eğitimi sunuluyor.
Etkinliğin Detayları
Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, Düzce'nin gastronomi kenti olma hedefi doğrultusunda, MSM Akademi'yi bu etkinlik için açtı. Düzce Belediyesi Meclis Üyeleri Fahrettin Altun ve Ayşe Nimet Özer ile Düzce Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Mustafa Kayıkçı da etkinliği ziyaret etti.
Kursiyerler Uygulamalı Eğitimi Sırasında Öğrendiklerini Uyguladı
Etkinlik, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen proje çerçevesinde gerçekleşti. Tarım Akademisi'nde eğitim gören kursiyerlere, pastacılığın popüler lezzetleri olan ekler ve profiterol yapımı uygulamalı olarak öğretildi. Eğitmenler, doğru hamur kıvamından iç dolguların hazırlanmasına, krema kıvamlandırmadan şık sunum tekniklerine kadar pek çok konuda bilgi aktardı.
Kursiyerlerin Memnuniyeti
Etkinliğe katılan kursiyerler, "Hem eğlendik hem de çok şey öğrendik. Böyle etkinliklerin devamını diliyoruz" şeklinde görüşlerini paylaştı. Bu tür programların, katılımcılara hem sosyal hem de mesleki anlamda önemli katkılar sağladığı belirtildi.
‘MUTFAK ATÖLYESİ TARIM AKADEMİSİNDE KURULUYOR' PROJESİ ÇERÇEVESİNDE KADINLARA GASTRONOMİ EĞİTİMİ VERİLDİ
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!