Didim Belediyesi, bitkisel üretimle ekonomiye katkı sağlıyor

Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeden elde ettiği ürünlerle üretim ve satış süreçlerine hız verdi. Üreten belediyecilik anlayışı ile kendi kaynaklarını değerlendiren Didim, bu alandaki çalışmalarını sürdürüyor.

Üretim Faaliyetleri ve Süreçler

Didim Belediyesi’nin Akköy Fidanlığı'nda yaklaşık 3 bin metrekarelik bir alanda yürütülen üretim faaliyetleri, bitkilerin çoğaltılması, yetiştirilmesi, bakımı, hasadı ve distilasyon işlemlerini kapsıyor. Hasat edilen bitkilerden elde edilen çeliklerle yeni fideler de yetiştiriliyor, böylece üretim sürecinin devamlılığı sağlanıyor.

Hasat ve Elde Edilen Ürünler

Söz konusu fidanlıkta nane, kekik ve biberiye gibi bitkilerin hasadı gerçekleştiriliyor. 2026 yılı üretim kayıtlarına göre, 16-19 Ekim tarihleri arasında yapılan nane hasadında toplam 800,5 kilogram ürün elde edilirken, bu süreçte 3,568 kilogram nane yağı üretildi. Biberiye üretiminde ise 273,5 kilogram biberiyeden 694 gram biberiye yağı elde edildi. Ayrıca, 600 litre kekik suyu ve 150 litre biberiye suyu hazırlandı ve bunlar belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılmak üzere değerlendirildi.

Halkla Buluşma

Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, bu üretim çalışmalarına ilişkin yaptığı açıklamada, "Üreten belediyecilik anlayışımızla kendi kaynaklarımızı değerlendiriyor, üretim süreçlerini yalnızca yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıyoruz. Tıbbi ve aromatik bitki üretimimizi geliştirerek belediyemizin üretim kapasitesini artırmayı ve kentimize değer katan çalışmaları hayata geçirmeyi hedefliyoruz" dedi.

Üretim sürecinin sonunda elde edilen nane, kekik ve biberiye yağları, satışa sunuluyor. Cumhuriyet Kent Meydanı’nda bulunan Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nin yanı sıra Cumartesi Pazarı ve Çarşamba Pazarı’nda kurulan stantlardan halk ile buluşturuluyor. Didim Belediyesi, bu süreçte kendi kaynaklarını değerlendirerek üretim kapasitesini geliştirmeye ve ürettiği ürünleri halkın kullanımına sunmaya devam ediyor.

DİDİM BELEDİYESİ’NİN AKKÖY TIBBİ AROMATİK BİTKİLER VE SÜS BİTKİLERİ ÜRETİM FİDANLIĞI’NDA YETİŞTİRDİĞİ NANE, KEKİK VE BİBERİYEDEN ELDE EDİLEN ÜRÜNLER, ÜRETİM VE DİSTİLASYON SÜREÇLERİNİN ARDINDAN FARKLI SATIŞ NOKTALARINDA HALKLA BULUŞTURULUYOR.