Türkiye’nin kekik üretiminde önemli şehirlerinden biri olan Denizli, aylık 150 ton kekiği işlediğini ve bu ürünlerin büyük bir kısmını ABD ve Orta Doğu ülkelerine ihraç ettiğini duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, Türkiye yılda yaklaşık 20 ila 25 bin ton kültür kekiği üretmektedir. Bu üretimin %85-90'lık kısmı ise Denizli, Manisa, Uşak ve Kütahya illerinden karşılanmaktadır. Özellikle Pamukkale, Güney, Tavas, Çal, Bekilli, Buldan, Çivril, Acıpayam ve Kale ilçelerinde binlerce çiftçi zengin kekik tarımı yapmaktadır.
İşletmeci İsmail Kaya, fabrikalarında aylık yaklaşık 150 ton kekik işlediklerini ve bu ürünlerin büyük bölümünün ihracata yönelik olduğunu belirtti. Kaya, "Denizli’nin kaliteli kekiği dünya pazarında büyük ilgi görüyor. Fabrikamızda işlenen kekikler uluslararası kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanıyor" dedi.
Denizli'de toplamda yıllık 200 ton kekik ve 20 ton kekik yağı ihracatı gerçekleştirildiğini ifade eden Kaya, ayrıca ABD pazarına yılda yaklaşık 70 ton çörek otu yağı gönderdiklerini bildirdi. Küresel doğal yağ talebinin de yükseldiğini belirtti.
Denizli’nin kırsal mahallelerinde kekik hasadının devam ettiğini vurgulayan Kaya, bu yıl iklim şartlarının uygun olması sayesinde ürün kalitesinin arttığını söyledi. Hasat edilen kekiklerin kurutma, ayıklama ve kalite kontrol süreçlerinden sonra fabrikalarda işlenerek pazara sunulduğunu kaydetti.
Kaya, "Kekik bugün Denizli çiftçisi için en önemli gelir kaynaklarından biri haline geldi. Üreticimiz kaliteli üretim yaptığı sürece dünya pazarında Türk kekiğine her zaman talep olacaktır. Dickim alanları her yıl genişliyor" diye ekledi.
Sonuç olarak, kekik üretimi, kırsal bölgelerde iş imkanları sunarak binlerce aile için geçim kaynağı olmaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkilere olan küresel ilginin artmasıyla birlikte kekik, düşük su tüketimi sayesinde alternatif bir tarım ürünü olarak öne çıkıyor.
TÜRKİYE'NİN KEKİK ÜRETİMİNDEKİ LİDER ŞEHİRLERİNDEN BİRİ OLAN DENİZLİ'DE AYLIK 150 TON KEKİK İŞLEDİĞİ, ABD VE ORTA DOĞU BAŞTA OLMAK ÜZERE BİRÇOK ÜLKEYE KEKİK İLE KEKİK YAĞI İHRAÇ EDİLDİĞİ BELİRTİLDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!