Samsun’un doğal zenginlikleri arasında önemli bir yere sahip olan coğrafi işaret tescilli Salıpazarı kestane balında hasat dönemi başladı. Salıpazarı Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen 2. Geleneksel Kestane Balı Festivali kapsamında üreticilerle bir araya gelen Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü Kemal Yılmaz, arı kovanlarını inceleyerek sezonun ilk hasadına eşlik etti.

İl Müdürü Kemal Yılmaz, arıcılığın Samsun tarımının stratejik üretim alanlarından biri olduğunu belirterek, Salıpazarı’nın zengin kestane ormanları, doğal florası ve uygun ekolojik yapısıyla kaliteli kestane balı üretiminde önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.

İl genelinde yaklaşık 98 bin arılı kovanın bulunduğunu ve bin 785 üretici tarafından yılda yaklaşık bin ton bal üretildiğini belirten Yılmaz, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın arıcılara sağladığı desteklerle sektörün her geçen yıl daha da güçlendiğinin altını çizdi. Ayrıca, 2025 yılında Samsunlu arıcılara 14.5 milyon lira destek ödemesi yapılacağını hatırlattı.

Kestane balının kendine özgü aroması, yoğun kıvamı ve coğrafi işaret tesciliyle ayrıcalıklı bir ürün olduğunu vurgulayan Yılmaz, il genelindeki 8 bal ormanı ve yaklaşık 40 bin dekar kestane ormanının, Samsun’u kaliteli kestane balı üretiminde önemli merkezlerden biri haline getirdiğini söyledi.

Yılmaz ayrıca doğanın eşsiz lezzetini üreten tüm arıcılara bereketli ve verimli bir hasat sezonu diledi.

SAMSUN'UN DOĞAL ZENGİNLİKLERİ ARASINDA ÖNEMLİ BİR YERE SAHİP OLAN COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ SALIPAZARI KESTANE BALINDA HASAT DÖNEMİ BAŞLADI.