Burhaniye'de Kahvehanelerde Süt Servisi

Burhaniye’de Süt Servisinin Yükselişi

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, geleneksel kahvehanelerde çay yerine süt ikram edilmeye başlaması, bölge halkını sevindirdi. Kış mevsimiyle birlikte artan süt talebinin hala sürdüğü belirtiliyor.

İşletmecinin Açıklamaları

Kahvehanelerde süt servisini başlatan Yasemin Ayşavkı, günlük süt tüketimlerinin 15 litreyi geçmediğini ifade etti.

Yasemin Ayşavkı, tarihi Hanay Cami önünde eşi Sinan Ayşavkı ile birlikte işletmecilik yapıyor. İki çocuk annesi olan Yasemin, süt talebinin her geçen gün artığını dile getirdi.

11 aydır kahvehane işleten Ayşavkı, "Müşterilerimizin yoğun talebi üzerine süt servisi yapmaya başladık. Özellikle kış aylarında süte olan ilgi artış gösterdi. Süt ve çayı 15 liradan müşterilerimize sunuyoruz. Günlük süt tüketimimiz 15 litreye düşmüyor" şeklinde konuştu.

Müşteri Yorumları

Kahvehanede süt tüketen Hamdi Mengi, "Süt servisi yapan kahvehanelerde çay yerine süt içmeyi tercih ediyorum. Süt servisi yapan Sinan ve Yasemin kardeşlere teşekkür ediyorum. Kahvehanelerdeki süt satışının artması, ülkemizdeki hayvancılık için de olumlu bir gelişme olacaktır" ifadelerinde bulundu.

YASEMİN AYŞAVKI