20 Mayıs 1979 tarihinde İstanbul Üsküdar’da doğan Aysun Kayacı kariyerine mankenlik ile başladı. Kayacı’nın annesi bir çamaşırhanede çalışıyordu. Babasının alkolik olduğunu söyleyen Kayacı, kendisine şiddet uygulayan bir baba olduğunu da eklemişti. Şiddetten dolayı annesi ve babasının boşandığını söyleyen Kayacı’nın ardından babası iddiaları reddetmişti.

Henüz 15 yaşındayken fuar standlarında manken olarak kariyerine başlayan Aysun Kayacı, 1997 yılında Elite Model Look yarışmasına katıldı ve Sedef Avcı ve Deniz Barut’un ardından üçüncülük elde etti. Ardından uzun süre mankenlik yapan Kayacı, 2000lerin başında oyunculuğa adım attı.

2004 yılında yılın en iyi mankeni ödülünü alan Aysun Kayacı, Zehirli Çiçek, Çat Kapı, Doktorlar, Sessiz Gemiler gibi dizilerden rol almasının yanından Kısık Ateşte 15 Dakika isimli sinema filminde de oynadı.

Aysun Kayacı eşi kimdir sorusu da merak edilenler arasında yer alıyor. Aysun Kayacı 2005 yılında yapımcı Fatih Aksoy ile ilişki yaşayan Aysun Kayacı ardından futbolcu Emre Aşık ile uzun bir süre ilişki yaşadı. Aysun Kayacı 27 Ekim 2012 tarihinde bankacı Efe Kapancı ile evlendi. Çiftin Maya adında bir kızı bulunuyor. Düğününün ardından ailesiyle Londra’ya yerleşen Kayacı, hala orada yaşamaktadır.

Bir dönemin en gözde ismi olan ve Doktorlar dizisi sonrası evlenip Londra'ya yerleşen Aysun Kayacı, Türkiye'ye tatile geldi. Ünlü manken Bodrum'da tatil yaparken kameralara yakalandı. Kayacı'nın yıllara meydan okuyan fiziği ise sevenlerinden tam not aldı.

Aysun Kayacı Doktorlar dizisindeki rolüyle hatırlanıyor.

Dağdaki çobanla benim oyum eşit mi polemiği hala konuşulan skandallar arasında.

Kayacı medyaya dönmeyi düşünmüyor. Geçen ay da Trabzonspor'un şampiyonluğu ile ilgili yaptığı paylaşımla gündeme geldi.

Kayacı, 'Bundan sonra hep Trabzonspor Şampiyon olsun bence ???????? Bir kişinin bile burnu kanamadan insanların böyle eğlenebilmesi ne güzel' paylaşımında bulundu.