Aydın'da incir ihracatı için hazırlıklar hızlanıyor

Türkiye’nin incir üretim merkezi Aydın, bu günlerde yoğun bir ihracat faaliyetinin içine girmiş durumda. Ekim ayı ortalarında start alan ihracat süreci, bu yıl uygun hava koşulları ve yüksek rekolte ile birlikte 28 Eylül'de başlayarak gıda sektöründe olumlu bir ilerleme kaydetti. Ülkenin incir sektöründe 370 milyon dolarlık bir ihracat rekoru bekleniyor.

Dünyada lider konumda

Dünya incir üretiminde başı çeken Türkiye'nin, 2026 yılı için yaş incir rekoltesinin yaklaşık 388 bin ton, kuru incirde ise 94 bin ton olarak gerçekleşmesi öngörülüyor. Aydın’ın Nazilli ilçesindeki yağışlar, bu sezon rekoltede belirgin bir artış sağladı. Kuru incirde ihracat süreci, her zamankinden erken başladı ve doğal ortamda kurutulan incirler titizlikle paketleniyor.

Export ve fiyat endişeleri

Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, bu süreçte yaptığı açıklamada, yüz yüze görüşmelerle sektörün sorunlarını ele aldıklarını belirtti. Arslan, "Dünyada en kaliteli incirin yetiştiği bölgedeyiz. Yüksek yağışlarla rekolte %50 oranında arttı, ancak bu yıl ihracat fiyatları üreticilerin beklentisinin altında kaldı," dedi. Arslan ayrıca, laboratuvar testleri nedeniyle yaşanan sıkıntılara değinerek, hammadde kalitesinin önemine vurgu yaptı.

İşletmelerde ise, kadın işçiler incirleri tek tek işleyerek yüksek kaliteli ürünler elde ediyor. İşletmeciler, sürdürülebilir ihracat hedefiyle hareket ettiklerini ve fuar destekleri aracılığıyla dış pazarlarla bağlantılarını güçlendirdiklerini dile getirdi. Genç girişimciler, özellikle Sarılop incirini dünya pazarında güçlü bir Türk markası haline getirme gayretinde olduklarını ifade etti.

İhracat yapan işletmeciler, Nazilli'nin değerlerinin gelecek nesillere taşınması için yoğun çaba sarf ediyor. Çetin Çamurcu gibi uzun yıllardır bu sektörde yer alan girişimciler, yurt dışına yapacakları ihracatla hem ülke ekonomisine katkı sağlamakta hem de Nazilli’nin eşsiz ürünlerini global pazarlarda tanıtmaktadır.

TÜRKİYE'NİN İNCİR DEPOSU AYDIN'DA BUGÜNLERDE İHRACAT TELAŞI YAŞANIYOR.