2026-2027 sezonu hasadı tamamlanan dünyaca ünlü Anzer balındaki rekolte, olumsuz hava koşulları nedeniyle önemli ölçüde düştü. Rize’nin İkizdere ilçesinde üretilen ve yüksek şifa kaynağı olarak anılan Anzer balının kilogram fiyatı ise 7 bin TL olarak belirlendi.
Anzer Ballıköy Yaylası’nda üretilen bu özel balın sağım dönemi sona ermiş durumda. Hasat edilen ballar, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile kooperatif yetkilileri tarafından üreticilerden teslim alınarak tahlil süreçleri için Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’ne gönderilmekte.
Olumsuz hava koşulları etkiledi
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, bu yıl havaların soğuk gitmesi nedeniyle verimde düşüş yaşandığını bildirdi. Yeni sezon Anzer ballarının yaklaşık 1,5 ila 2 ay sonra satışa sunulacağını belirten Deniz, "Bu sene rekolte düşüklüğü gördük, ballarımız üreticiden alınmaya başlandı," dedi.
Tüketicilere sahte ürün uyarısı
Deniz, ayrıca sahte ve taklit ürünlere dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizerek, "Tüketicilerimizi, hakiki Anzer balı almaları konusunda uyarıyoruz. Piyasada sahte Anzer balı satanlar var; gerçek Anzer balını kooperatifimizin resmi sitesinden temin edebilirler," ifadelerini kullandı. Bu durum, tüketicilerin sağlığını korumak ve gerçek Anzer balını elde etmeleri için büyük önem taşıyor.
DÜNYACA ÜNLÜ ANZER BALINDA HASAT TAMAMLANDI (ARŞİV)
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!