Akdağmadeni salebi sağlık alanında yeni araştırmalara kapı aralıyor

Akdağmadeni salebi sağlık alanında yeni araştırmalara kapı aralıyor

Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde, Akdağmadeni Belediyesi ve Yozgat Bozok Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen "Sağlık Bilimleri Açısından Salep Sempozyumu" gerçekleştirildi. Sempozyum, Belediye Konferans Salonu’nda alanında uzman akademisyenlerin katılımıyla yapıldı ve salep bitkisi; tıp, eczacılık, tarım ve ekonomi yönleriyle ele alındı.

Önemli isimler sempozyumda buluştu

Sempozyumun açılışında Akdağmadeni Kaymakamı Cafer Kaymakçı, Akdağmadeni Belediye Başkanı Dr. Nezih Yalçın, Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yusuf Hıdır, Sempozyum Başkanı ve Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hamdi Temel ile TAGEM Tarla Bitkileri Araştırma Daire Başkanı Suat Yılmaz birer konuşma gerçekleştirdi.

Salep kitabı ve tıbbi önemi

Prof. Dr. Hamdi Temel, açılış konuşmasında yapılan akademik çalışmaların bir kitapta toplandığını belirterek, "Akdağmadeni Belediye Başkanı ile böyle bir konuyu istişare edince, belediye başkanımızın hem belediye başkanı olması hem akademisyen olması işimizi kolaylaştırdı. Biz ‘Salep’ kitabına başladık" dedi.

Prof. Dr. Yusuf Hıdır ise salebin değerine vurgu yaparak, "Salep, geleneksel mutfağımızın bir içeceği olmaktan öte, Anadolu topraklarında yüzyıllardır şifa amaçlı kullanılan çok değerli bir tıbbi bitkidir" açıklamasında bulundu.

Coğrafi işaret ve ekonomik önem

Dr. Nezih Yalçın, "Akdağmadeni salebi, tıbbi aromatik bitkilerden biridir. Yetişen salep ise Dactylorhiza romana türüne aittir. 2021 yılında coğrafi işaretimizi ve tescil belgemizi aldık" ifadelerini kullandı.

Yalçın, ayrıca sempozyumun, salebin tanıtımına ve gelecekteki bilimsel çalışmalara kaynak olacağını belirterek, "Salebin maliyetinin 15 bin lira olduğunu düşünürsek, üretim miktarının artması, Akdağmadeni’ndeki vatandaşlarımıza ciddi katma değer sağlayacaktır" dedi.

Nesli tehlikede olan türler için Ar-Ge çalışmaları

TAGEM Tarla Bitkileri Araştırma Daire Başkanı Suat Yılmaz, nesli tehlikede olan orkide türleri için tarımsal Ar-Ge faaliyetleri yürüttüklerini belirtti. Yılmaz, böylece bu ürünlerin sektöre gıda veya tıbbi amaçlarla kazandırılması konusunda çalışmaların sürdüğünü ifade etti.

Akdağmadeni Kaymakamı Cafer Kaymakçı ise ilçenin tarihi ve kültürel önemine değinerek, salep bitkisinin sadece bir içecek olmadığını; aynı zamanda geleceğe uzanan bir kültür mirası olduğunu dile getirdi.

Açılış konuşmalarının ardından katılımcılara hediye takdimi yapılarak fotoğraf çekimi gerçekleştirildi.

AKDAĞMADENİ BELEDİYESİ VE YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ İŞ BİRLİĞİYLE DÜZENLENEN ‘SAĞLIK BİLİMLERİ AÇISINDAN SALEP SEMPOZYUMU’, YOZGAT'IN AKDAĞMADENİ İLÇESİNDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ.