"Mantar" etiketine ait 7 haber bulundu.
Lezzetli tadıyla gönülleri fetheden mantarın, birçok şekilde kullanma imkânı tanımasıyla da çokça rağbet görmektedir. Ancak temizleme yöntemlerinde dikkat edilecek hususlar mevcuttur. Aksi takdirde sağlığa zararı dokunabilir. Burada en kritik nokta doğru temizleme yöntemini kullanıyor olmak. Sizlere en doğru ve güvenilir yöntemini araştırdık. İşte detaylar…
Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde bulunan orman sahalarında her gün 4-5 saat çalışan Halit Kaya, topladığı mantarların kilosunu 100 liradan satarak aylık 90 bin lira gelir elde ettiğini belirtiyor.
Teknolojik çağda, hızla ilerlediğimiz bu zamanlarda elektronik el kurutma makinelerini hayatın birçok alanında çok sık karşılaşmaktayız. İstemesek de kullanma mecburiyetinde kalabiliyoruz. Alışveriş merkezlerinde ve iş yerlerinde karşılaştığımız el kurutma makineleri tuvaletlerdeki bütün zararlı bakterileri içinde tutup, ortama yayıyor. Önemsiz gibi görünen ama esasında tehlike saçan bu cihazlara dikkat işte detaylar…
Mantar zehirlenmeleri, çok basit şikayetten ortaya çıkar ancak daha sonra karaciğer yetmezliği ve karaciğer nakli gibi çok ciddi problemler yol açabilir. Bursa Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesinde görevli Acil Tıp Uzmanı Prof. Dr. Halil Kaya, son günlerde artan mantar zehirlenmelerine dikkat çekti.
Geçtiğimiz yıl Adana’da meydana gelen orman yangını sonrası ortaya çıkan mantar köylülerin gelir kapısı oldu. Kilosu 6 bin 500 TL’den satılan mantar için talep yoğun. İşte detaylar…
Mantar bilimi uzmanı (mikolog) Selime Semra Erol ve doğal mantar araştırmacısı Naim Güleç, nadir görülen tıbbi mantarlardan kordiseps militarisi (tırtıl/zombi mantarı) İstanbul Samandıra Ormanı'nda incelemelerde bulundu.
Bursa'da bir girişimci 400 metrekarelik alanda yılda 100 ton mantar üreterek 3 Milyon gelir elde ediyor. Mantar üreticisi Mustafa İyitürk, yetiştirdiği mantarlarla Bursa’daki mantar ihtiyacının büyük kısmını karşılıyor.