Erzurum Paça Çorbası Coğrafi İşaret Aldı

Başkan Sekmen'den Önemli Açıklama

Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, şehirlerinin köklü lezzetlerinden biri olan Erzurum Paça Çorbası’nın coğrafi işaretle tescillendiğini duyurdu.

Paça Çorbası'nın Tescillenmesi

Başkan Sekmen, bu gelişme hakkında yaptığı açıklamada, "Kadim lezzetimiz Erzurum Paça Çorbası, Erzurum Büyükşehir Belediyemizin girişimleri sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi alarak tescillenmiştir" şeklinde ifadelerde bulundu.

Kültürel Önemi

Mehmet Sekmen, Erzurum'un tarihi, kültürü ve mutfağıyla Anadolu’nun en kıymetli şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Paça Çorbası’nın tescillenmesinin sadece bir yemek değil, aynı zamanda geçmişe sahip çıkmak ve kültürel mirası korumak anlamına geldiğini belirtti. Ayrıca, gastronomi turizmi alanında attıkları her adımın Erzurum’un eşsiz lezzetlerini hem yurtiçine hem de yurtdışına tanıtmak amacı taşıdığını ifade etti.

Gelecek Perspektifi

Başkan Sekmen, "Kadim mutfağımıza, kültürümüze ve şehir hafızamıza sahip çıkmayı sürdüreceğiz" dedi.

ERZURUM BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI MEHMET SEKMEN, ERZURUM PAÇA ÇORBASI’NIN ARTIK COĞRAFİ İŞARETLİ OLDUĞUNU İFADE ETTİ.