Tarım ve Orman Bakanlığı, Yiyecek ve İçecek Üretim Yerlerini Denetliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla tüm illerde denetim programı başlatıyor.

20.12.2025-13:17 - (Son Güncelleme: 20.12.2025-13:17)

Tarım ve Orman Bakanlığı, Yiyecek ve İçecek Üretim Yerlerini Denetliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı Denetim Programına Başladı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 81 ilde yiyecek ve içecek üretim yerlerini denetleyeceklerini duyurdu. 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren toplam 1 milyon 291 bin denetim gerçekleştirildi. Bu yıl, 31 Aralık’a kadar özellikle halkın yoğun tükettiği yiyecek ve içecek üreten işletmelerin denetleneceğini açıkladı.

Gastronomi ve Gıda Güvenliği

Bakan Yumaklı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) etkinliğinde yaptığı açıklamada gastronominin sadece bir sektör değil, aynı zamanda bir ülkenin kültür ve kimliğini de yansıttığını vurguladı. Gıda güvenliğinin öneminin altını çizen Yumaklı, her yıl ortalama 1 milyon 300 bin denetim gerçekleştirdiklerini ifade etti.

Coğrafi İşaret ve Markalaşma

Yumaklı, markalaşmanın önemli bir bileşeni olarak coğrafi işaretlerin değerine dikkat çekti. Türkiye'de toplam 1798 ürün coğrafi işaret tescili aldı, bunlardan 44'ü Avrupa Birliği’nden tescil aldı. Ayrıca, 41 ürün için tescil süreci devam etmektedir.

Gıda İsrafı Sorunu

Bakan, gıda israfının ciddi bir sorun olduğunu ve her üç gıda maddesinden birinin sofraya ulaşmadan israf edildiğini düşündürdü. Her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıda israf edildiğini söyleyen Yumaklı, bu durumu önlemek için bakanlığın dikkatli çalışmalara devam ettiğini belirtti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği'nin (TÜRES)...

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği'nin (TÜRES) etkinliğinde konuşma yaptı.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ!..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.