Samsun’da Çölyak Hastalarına Özel Kooperatif Kuruldu

Samsun'da Çölyak Hastalarına Uygun Gıda Üretimi Başladı

Samsun'un Bafra ilçesinde, Bafra Natura Glütensiz Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, çölyak hastalarının sağlıklı, güvenilir ve uygun maliyetli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla faaliyete geçti.

Kooperatifin Amacı Nedir?

Bafra Kaymakamlığı'nın öncülüğünde kurulan bu kooperatif, çölyak hastalarının yaşadığı zorluklara çözüm üretmenin yanı sıra, bölgede kadın istihdamını artırmayı hedefliyor.

Törende Duygu Dolu Anlar

Bafra Kaymakamı Mustafa Altınpınar, kooperatifin açılışı dolayısıyla yapılan törende yaptığı konuşmada, çölyak hastalarının yaşamış olduğu finansal ve sosyal mağduriyetlerin önemine dikkat çekti. Bu bağlamda, "Bir çocuğun kantinden yanlışlıkla aldığı simidi yediğinde yaşadığı serzeniş bizleri derinden etkiledi. Temiz içerikli ve ekonomik gıdalar üretmek en büyük amacımız" ifadelerini kullandı.

Projenin Sosyal Boyutu

Altınpınar, ceza oldukça güçlü bir sosyal içerik taşıyan projenin fikir annesinin eşi Şule Altınpınar olduğunu belirtti. Hanımefendiler bir araya gelerek bu kooperatifi kurdular. Bu, birçok kadın için ekonomik kazancı ve gıdaya ulaşım imkânını ifade ediyor.

Projenin Koordinatörü

Proje koordinatörü Şule Altınpınar, yola çıkarken kendi deneyimlerinden esinlendiklerini belirtti. "Katkı maddesiz ve sağlıklı ürünlere ulaşma noktasında epey zorlandım. Aynı durumu yaşayan diğer bireyler için bir şeyler yapma isteği duydum. Bu projenin hayata geçmesine neden oldu" diye konuştu.

Kooperatifin Kadın Başkanından Mesaj

Kooperatif başkanı Sevinç Fidan Dinç, annesinin çölyak hastası olduğunu belirterek, bu kooperatifin kadın üretimini destekleme ve sürdürülebilir gelir hedeflediğini ifade etti. Çocuk çölyaklıların sıkıntılarının bu fikirin doğmasına yardımcı olduğunu söyledi.

Dinç, çölyaklı bireyler ile birlikte üretime başladıklarını vurgulayarak, "Bu projenin maddi ve manevi açıdan sağladığı rahatlama her şeyden önemli" dedi.

Samsun'un Bafra ilçesinde, çölyak hastalarının sağlıklı, güvenilir ve uygun maliyetli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Bafra Natura Glütensiz Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi faaliyete geçti.