Hatay'da sıcak havada ekmek parası kazanmak için kadınların azmi

Hatay'da tandır ocağında ekmek ve gözleme üreterek geçimlerini sağlayan kadınlar, hava sıcaklığının 35 dereceyi bulmasıyla birlikte zor şartlar altında çalışmaya devam ediyor. Kisecik Mahallesi'nde yaşayan beş kadın, Kavurucu sıcağa rağmen ekmek paralarını kazanmak için tandır başında litrelerce su tüketiyorlar.

Şehire Koşar, tandır başında sıcaklığın dışarının iki katına çıktığını belirterek, "Dışarıda hava sıcaklığı eğer 35 dereceyse, burada yani tandırın içinde sıcaklık 70 derecelere kadar yükseliyor; 60-80 dereceye ulaşıyor" dedi. Ayrıca, bu zorlu koşullara rağmen ekmek ve gözleme yapmaya devam ettiklerini vurguladı.

Ceylan Koşar ise, tandır işinde 6 yaşından beri çalıştığını ve günlük su tüketimlerinin normalde 5 litre olması gerekirken, bu koşullarda 25 litreye kadar çıktığını ifade etti. "Tandırda ekmek yapıyoruz, çok sıcak. Dışarısı 40 dereceyse, tandır 100 dereceye kadar sıcak oluyor" diyen Koşar, ekmek parası kazanmanın zorluğuna dikkat çekti.

Emekçi kadınların bu fedakârlığı, yalnızca aile ekonomisine katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Türk mutfağının lezzetlerini de vatandaşlarla buluşturuyor.

HATAY’DA EMEKÇİ KADINLAR, 35 DERECEYİ BULAN KAVURUCU SICAĞA RAĞMEN TANDIR BAŞINDA MESAİ YAPARAK EKMEK PARALARINI KAZANMAYA DEVAM EDİYOR.