Tunceli'nin bakir doğası ve zengin endemik florası ile arıcılıkta öne çıkan bölgelerinde bal sağım mesaisi hızla başladı. İlkbaharın gelmesiyle birlikte, yüksek rakımlı alanlarda yer alan çeşitli çiçekler arıcılara tam bir bereket sunuyor.
Hedeflenen kalite ve saflığı sağlamak için arıcılar, aylardır sürdürülen emeklerinin karşılığını almak üzere kovanlarının başına geçti. Tunceli'nin vadilerinin eşsiz coğrafyasında üretilen bal, burada bulunan yüksek polen değeri ile kendine has bir lezzet kazanıyor. Zirai ilaçlama yapılmayan bölgelerde elde edilen bal, hem saflığı hem de kalitesi ile dikkat çekiyor.
Arıcıların çalışmaları başladı:
Bal sezonunun açılmasıyla birlikte arıcılar, dikkatlice kovanlardan petekleri toplayarak sağım merkezlerine taşımaya başladı. Coğrafi tescilli ürünler ile öne çıkan Tunceli'de üreticiler, hem kendi emeklerinin ürünleri olan balı tüketicilerle buluşturmanın gururunu yaşıyor hem de bölgenin doğal şifa kaynağını tanıtmak amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.
Çiçek çeşitliliği ve temiz doğa:
Nazımiye ilçesi Güzel Pınar Köyü'nde bal üretimi yapan Hıdır Bulut, "Bölgemizde fabrika ve hava kirliliği yok, doğası tamamen temiz. Bununla birlikte göç nedeniyle hayvancılık da azalmış durumda. Bu durum, bitki çeşitliliğini artırarak arıların farklı çiçeklerden bal üretmesine olanak sağlıyor" diyerek Tunceli'nin bal kalitesini vurguluyor.
NAZIMİYE’DE ARICILAR, YAZ BOYUNCA ARILARIN ÜRETTİĞİ BALI KOVANDAN ALMAYA BAŞLADI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!