Türkiye’nin en önemli balıkçılık merkezlerinden Samsun’da, 1 Eylül’de başlayacak genel av sezonu öncesinde palamut bereketi yaşanıyor. Kıyı balıkçılarının küçük teknelerle avladığı palamutlar tezgahtaki yerini alırken, balıkçılar Karadeniz'de son yılların en yoğun palamut popülasyonunun gözlemlendiğini belirtiyor.
Şu anda ebatlarına göre tanesi 50 ila 150 TL arasında alıcı bulan palamutların, ilerleyen günlerde hem gramaj olarak büyümesi hem de artan av miktarıyla birlikte ucuzlaması bekleniyor.
"En son 5-6 yıl önce böyle bir bolluk yaşandı"
Samsunlu balık satıcısı Yaşar Köse, Kaptan ve reislerden gelen saha gözlemlerinin oldukça umut verici olduğunu söyledi. Bu sezonun palamut açısından tarihi bir dönem olabileceğini vurgulayan Köse, şu ifadeleri kullandı:
"Bu sene o sene olacak inşallah. Kaptan ve reislerin gözlemlerine göre denizde palamut bolluğu yaşanıyor. Palamut yavaş yavaş tezgahta yerini almaya başladı. Şu anda boyu biraz küçük fakat her gün büyür. Palamudun bol olması, vatandaşın ucuz balık yemesi anlamına gelir. Palamut büyüdükçe ve bollaştıkça fiyatlar düşecektir. Bu sezon yüksek rakamlara palamut satacağımızı düşünmüyorum. En son palamutta böyle bir bolluğu 5-6 sene önce yaşamıştık. İnşallah bu bereket devam eder."
Palamut var, Hamsi beklentisi düşük
Sezonun genel tablosuna ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Köse, deniz biyolojisinde palamut ile hamsi arasında ters orantı bulunduğunu hatırlattı. Palamudun bol olduğu yıllarda hamsi popülasyonunun baskılandığını belirten Köse, bu yıl tezgahlarda hamsi bolluğu beklemediklerinin altını çizdi.
Denizlerde av yasağının kalkacağı 1 Eylül itibarıyla büyük gırgır ve trol teknelerinin denize açılmasıyla birlikte balık miktarının katlanarak artacağı tahmin ediliyor.
Kaynak: İHA
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!