Muğla’nın Menteşe ilçesinde son günlerde etkili olan yağışların ardından, doğal ormanlık alanlarda büyümeye başlayan sezonun ilk çıntarları pazara düştü. Ekim ayının başlarıyla birlikte pazarlarda yerini alan bu lezzetli mantarların kilogram fiyatı ise 500 TL olarak belirlenmiş durumda.
Çıntar sezonunun önemi:
Her yıl sonbahar aylarında Muğla’nın ormanlarında doğal olarak yetişen çıntar, özellikle yöre halkının ilgisini çeken ürünler arasında yer almakta. Yağışların devam etmesiyle birlikte ormanlık alanlarda çıntar sayısının artması ve dolayısıyla fiyatların düşmesi bekleniyor. İlk olarak az miktarda tezgahlarda yer alan çıntarların, önümüzdeki günlerde daha fazla bulunması öngörülüyor.
Sağlıklı bir alternatif:
Çıntar, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da birçok fayda sağladığı bilinen bir gıda. Özellikle doğal ortamda yetişmesi, onu daha da çekici kılıyor. Vatandaşlar için hem bir ekmek kapısı hem de mutfakların vazgeçilmezi olan çıntar, bölgenin ekonomik açıdan da önemli bir parçası olmaya devam ediyor.
MUĞLA’NIN MENTEŞE İLÇESİNDE YAĞIŞLARIN ARDINDAN SEZONUN İLK ÇINTARLARI ORMANLIK ALANLARDA ÇIKMAYA BAŞLADI. PAZARLARDA SATIŞA SUNULAN İLK ÇINTARLARIN KİLOGRAM FİYATI 500 LİRAYA KADAR YÜKSELDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!