Çubuklu vişne üreticileri, bu yıl umut dolu bir hasat sezonuna başladı. Ankara’nın Çubuk ilçesindeki Kuruçay Mahallesi, geçen yıl yaşanan zirai donun etkilerine rağmen 500 dönümlük alanda vişne hasadına girişti. Yağışların bol olması, üreticilerin umutlarını artırıyor.
Vişne üretiminin kökleri 1950'lere dayanıyor:
1950’li yıllarda iki vişne ağacının dikildiği Kuruçay, Çubuk’un öne çıkan tarımsal ürünlerinden birini üretmeye başladı. Çubuk İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından sağlanan hibe fidan desteği ile gelişen vişne üretimi, günümüzde coğrafi işaret tescilli ürünler arasında yer alıyor.
Vişne üreticisi Onur İlhan, geçen yılki olumsuz koşullara rağmen bu sezonun gayet iyi geçtiğini belirtiyor. "Rekolteler istediğimizin altında fakat geçen yıla kıyasla yine de umut verici bir durumdayız" diyen İlhan, iklimin bu yıl oldukça elverişli olduğuna dikkat çekti.
Geleceğe dair beklentiler olumlu:
İlhan, sahip olduğu 10 dönüm araziden 3-4 ton vişne beklediğini ifade ederken, köyde bu işlerle uğraşan toplamda 300 ila 500 dönümlük arazi bulunduğuna işaret etti. Hasadın temmuz ortalarında başladığını ve eylül ile ekim sonuna kadar devam edeceğini kaydeden İlhan, vişne fiyatlarının kalitesi ve sezonuna göre 120 ila 150 lira arasında değiştiğini aktardı.
Vişnelerin büyük bir kısmı başta İstanbul’da Bayrampaşa ve Kadıköy haline gönderildiklerini söyleyen İlhan, yüksek kalitede vişne ürettiklerinin altını çizdi. "Fidandan ağaca kadar her aşamayı kendimiz yapıyoruz. Aile işletmesi olarak bu işin içerisindeyiz" diyerek, üretim sürecinin tamamını ailece yürüttüklerini belirtti.
ANKARA'DA GEÇEN YIL YAŞANAN ZİRAİ DONUN ETKİLERİ SÜRSE DE ÇUBUKLU VİŞNE ÜRETİCİLERİ HASADA BAŞLADI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!