Bayburt’ta bal hasadı sezonu coşkuyla başladı

Bayburt’ta geniş ve zengin bitki örtüsüne sahip yaylalarda arıcılık yapan arıcılar, hasat sezonunun başlamasıyla birlikte büyük bir heyecan duyuyor. Kavurucu sıcak altında, özel kıyafetleri ve maskeleriyle bal hasadı yapan arıcılar, sezonun ilk ballarını toplamanın mutluluğuyla dolu.

Hasat telaşı ve zorluklar:

Bayburt ve yaylalarında arıcılık da önemli bir geçim kaynağı haline gelirken, arıcılar sıcak havalara rağmen zorlu bir hasat mesaisi yürütüyor. Yılın büyük kısmını yaylalarda geçiren arıcılar, havanın sıcaklığının artmasına aldırmaksızın çalışmaya devam ediyor. Arıların kovanlardan uzaklaştırılmasında duman çıkaran körük yardımıyla, bal petekleri özenle toplanıyor.

Bal süzme işlemi ve dağıtım:

Toplanan petekler, bal süzme işlemi için çadırlara taşınıyor. Arıcılar, bal süzme makineleri aracılığıyla balı süzerek, elde ettikleri balları tenekeler ve şişeler içinde paketliyor. Elde edilen lezzetli bal, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmek üzere satışa sunuluyor.

BAYBURT'TA BAL HASADI SEZONU BAŞLADI