Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (GİBTÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, özel bir etkinlikte 4 yaş grubu öğrencilerini ağırlayarak gastronomi yolculuklarına kapı açtı.
Gaziantep Üniversitesi Kreş ve Anaokulu öğrencileri, GİBTÜ’nün profesyonel mutfak alanında uygulamalı eğitimle yerel kültüre tanışma fırsatı buldular. Bu etkinlik, çocukların mutfağın sadece yemek yapma değil, aynı zamanda kültürel bir deneyim alanı olduğunu keşfetmelerini sağladı.
GİBTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Erol Taşkın, "Bugün burada yalnızca yemek pişirmedik, kültürel mirasımızı geleceğimizle paylaştık" diyerek çocukların gözlerindeki ışıltıyı vurguladı.
Gaziantep Üniversitesi Kreş ve Anaokulu Müdürü Dr. Ramazan Merk, okul dışı öğrenme ortamlarının çocukların gelişimi açısından önemli olduğunu belirterek, "Bu tür etkinlikler, çocukların ince motor becerilerini desteklerken yöresel kültürlerini de öğrenme imkânı sunuyor" dedi.
Bu anlamlı etkinlik, GİBTÜ’nün toplumsal gelişim üzerindeki rolünü bir kez daha gözler önüne sererken, minik şeflerin mutfakta geçirdiği eğlenceli anlar hatıra fotoğraflarına yansıdı. Geleceğin ünlü şefleri, GİBTÜ bünyesinde ilk adımlarını atmanın sevincini yaşadı.

GAZİANTEP İSLAM BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ (GİBTÜ) GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ, BUGÜN KAPILARINI ÇOK ÖZEL BİR MİSAFİR GRUBUNA AÇTI. GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ KREŞ VE ANAOKULU’NUN 4 YAŞ GRUBU ÖĞRENCİLERİ, ÜNİVERSİTE MUTFAĞININ PROFESYONEL ATMOSFERİNDE UNUTULMAZ BİR GÜN GEÇİRDİ.