Gaziantep'te Kurban Bayramı ve Yöresel Lokumların Yükselen İlgisi

Gaziantep’te Kurban Bayramı’nda Lokuma Yoğun İlgi

Gastronomi kenti olan Gaziantep, Kurban Bayramı tatilinde çarşılarda ve yöresel ürün satış noktalarında yoğun bir kalabalıkla karşılaştı. Özellikle fıstıklı lokum ve sucuk ürünleri, yerli turistler tarafından oldukça ilgi gördü.

Yerli Turistlerin Tercihi Fıstıklı Lokum

Tarihi çarşılara akın eden ziyaretçiler, Gaziantep’e özgü şekerleme ve lokum çeşitlerine yönelmiş durumda. İşletmeci Elif Derbent, özellikle kahve yanında ikram edilmek üzere tercih edilen fıstıklı lokum satışlarının ciddi bir artış gösterdiğini belirtti. Derbent, Antep fıstığının kalitesinin ve aromasıyla, ziyaretçilerin fıstıklı lokumlara yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.

Sucuk Ürünlerinde de Yoğun Talep

Fıstıklı lokumun yanı sıra cevizli ve fıstıklı sucukların da büyük bir talep gördüğünü söyleyen Derbent, bayram dönemindeki satışlardan memnun olduklarını vurguladı. “Şu an şekerleme satışlarımız oldukça yoğun. Özellikle sucuk ve lokum satışlarımızda ciddi bir artış var.” diye ekledi.

Fiyatlar ve Ürün Çeşitleri

Fıstık fiyatlarının artmasına paralel lokum fiyatlarının da doğal olarak yükseldiğini belirten Derbent, her bütçeye uygun ürünlerinin mevcut olduğunu açıkladı. Lokum çeşitlerinin fiyatları 600 TL’den başlayarak 900, 1000 ve 1200 TL’ye kadar çıkarken, şekerleme ürünlerinin ortalama fiyatı 500-600 TL arasında değişiyor.

Misafirlerin Düşünceleri

Ankara’dan gelen ziyaretçi Ahmet Ayhan, Gaziantep’in yöresel ürün çeşitliliğinin hayranlık verici olduğunu belirtti ve kentteki gastronomi kültürünün zenginliğine dikkat çekti. Ziyaretçiler, Antep fıstığının aroması ve yöresel lezzetlerin kalitesinden etkilendiklerini ifade etti.

KURBAN BAYRAMI TATİLİNDE GASTRONOMİ KENTİ GAZİANTEP’TE ÇARŞI VE YÖRESEL ÜRÜN SATIŞ NOKTALARINDA YOĞUNLUK YAŞANIRKEN, ÖZELLİKLE FISTIKLI LOKUM VE SUCUK ÜRÜNLERİNE İLGİ ARTTI.