"Şef" etiketine ait 2 haber bulundu.
Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin ilk gününde devlet ve hükümet başkanları onuruna verilen akşam yemeğinin menüsü, Türkiye'nin iki Michelin yıldızlı tek şefi Fatih Tutak tarafından hazırlandı.
Bir ürün bulunduğu coğrafyaya ait ise, kaynağı orijinal ve bölgeye has durumdaysa, kökeni bakımından var olduğu topraklarla özdeşleşmişse; bu durum sonucunda o ürüne coğrafi işaret almak alma konusunda başvuru yapılabilinir. Bu sürecin tamamlanması için, Coğrafi işaret tescili üreticiler, tüketici dernekleri veya yetkili kamu kuruluşlarının yapacak olduğu istek doğrultusunda değerlendirmeler yapılarak tamamlanmış olacaktır. Bu tescil alındığı zaman o bölgedeki pek çok üreticinin korunmasını sağlamaya yaramaktadır. Ülkemizde Adana kebabı ve şalgamı, Aydın kestanesi, İzmir boyozu, Bodrum mandalinası, Manisa mesir macunu, Rize muhlaması, Tire şiş köfte, Urla sakız enginarı coğrafi işaret örnekleri arasında yer almaktadır. Peki, Coğrafi işaret nedir? Coğrafi işaret nasıl alınır? Coğrafi işaretli ürünler listesi nasıldır? İşte merak edilen konu hakkındaki tüm detaylar sayfamızda yer almaktadır.