Ramazan Öncesi Et Piyasasında Hareketlilik: Arz Güvence Altında
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, Her yıl ramazana yaklaşık 15 gün kala ve ramazanın ilk haftasında kırmızı ete olan talepte artış yaşandığını belirterek bu dönemde fiyatlarda da nispi yükseliş gözlendiğini ifade etti. Fiyat artışlarının seviyesinin ise doğrudan arz miktarı ve tüketicinin alım gücüyle bağlantılı olduğunu vurgulayan Hacıince, bu sürecin manipülasyona açık bir dönem olduğuna dikkat çekti.