Et ve gıda ürünlerinde yeni standartlar devrede
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği kapsamında alınan yeni kararları açıkladı. Sucuk ve pastırmada ağırlık artırıcı soya ile nişasta kullanımının sonlandırıldığını belirten Yumaklı; dönerin 'yaprak' ve 'kıyma' olarak şeffafça etiketleneceğini, tavuk dönerdeki yağ oranının ise yüzde 15'e düşürüldüğünü duyu