Erzurum’un Aziziye ilçesi, son günlerdeki sağanak yağışların ardından yüksek rakımlı dağ ve yaylalarda naturel mantar bolluğuna sahne oluyor.
Yörede oluşan mantar bolluğu, bir vatandaş tarafından kaydedilen görüntülerle gözler önüne serildi. Arazide hasada hazır bekleyen sayısız mantar görsel bir şölen oluşturdu. Edinilen bilgilere göre, Söğütlü Mahallesi ve çevresindeki yaylalarda havaların ısınmasıyla, doğaseverler ve yöre halkı dağlara doğru akın etti.
Yağışların ardından oluşan uygun iklim koşulları, topraktan fışkıran mantarların toplanabilmesini sağladı. Yaylaya çıkan bir vatandaş, yalnızca 45 dakika içerisinde poşetlerini tamamen doldurmayı başardı.
Toplanan mantar çeşitleri arasında çaşır, palak, kuzugöbeği ve su mantarı gibi besleyici türler bulunuyor. Bu doğal lezzetler, sofraları süslemekle kalmıyor, aynı zamanda aile bütçesine önemli katkılar sağlıyor. Güncel piyasa koşullarında, bu mantarların kilogram fiyatı 250 ile 300 lira arasında alıcı buluyor.

ERZURUM’DA SAĞANAK YAĞIŞLARIN ARDINDAN MANTAR BEREKETİ: 45 DAKİKADA POŞETLER DOLDU