Edirne'de Bayram Öncesi Gıda Denetimleri

Edirne'de Gıda Denetimleri Başladı

Ramazan Bayramı yaklaşırken, Edirne'de gıda işletmelerine yönelik denetimler hız kazandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle baklava ve yufka imalathanelerine yönelik denetim gerçekleştirdi ve hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri ile gerekli belgelerin durumunu kontrol etti.

Denetimlerin Artması

İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, denetimlerin Ramazan boyunca sürdüğünü vurgulayarak, "Bayram haftasında da denetimleri artırdık. Güvenilir gıdaya ulaşma amacıyla sahada olmaya devam ediyoruz," dedi. Köse, ocak ayından bu yana yapılan 1541 denetimden 1000’inin Ramazan döneminde gerçekleştirildiğini belirtti.

Ceza Uygulamaları

Köse, denetimler sırasında 17 işletmeye yaklaşık 1 milyon 591 bin lira para cezası uygulandığını aktardı. Ayrıca, tüketicilere, güvenli gıda için şikâyetlerini Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri yönünde çağrıda bulundu.

İşletmelerin Görüşleri

Baklava imalathanesi sahibi Ali Doğan, bayram hazırlıklarının yoğun şekilde sürdüğünü paylaşarak, "Ekiplerin denetimlerinden memnunuz," dedi. Yufka imalathanesi sahibi Ebru Tarçın ise, bayram öncesi günlük 400 kilogram yufka ürettiklerini ifade ederek, hijyen konusunda dikkatli olduklarını vurguladı.

Fiyat Denetimleri Yapıldı

Buna ek olarak, Edirne Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri de bayram öncesi fiyat etiketi ve listesi denetimlerini artırdı. Kent merkezi ve ilçelerden kafe, restoran, fırın ve marketlerde yapılan denetimlerde, fahiş fiyat artışları incelendi.

Ticaret İl Müdür Vekili Mustafa Kurt önderliğinde yürütülen denetimlerde, 143 iş yeri denetlendi ve 1067 ürün üzerinden 25 aykırılık tespit edilerek idari işlem uygulandı.

Edirne'de Ramazan Bayramı öncesi gıda işletmeleri denetlendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri baklava ve yufka imalathaneleri ile pastanelerde denetim gerçekleştirdi.