Bolu'da Sıcak Havalarda Dondurma Satışları Patladı

Bolu’da Dondurma Satışlarında Artış

Bolu’da, sıcaklıkların aniden yükselmesiyle birlikte, yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı dondurmaya olan ilgi artmış durumda. Bu durum, yerel dondurmacılara olan talepleri de olumlu yönde etkiliyor.

Dondurma Üretiminde Kalite ve Çeşitlilik

19 yıldır İzzet Baysal Caddesi üzerinde dondurmacılık yapan Mehmet Sucu, tezgahında 30 çeşit dondurma bulundurarak Bolululara hizmet veriyor. Sucu, Bolu’daki vatandaşların tüm yıl boyunca dondurma tüketmeye alıştığını belirtse de, sıcak havaların gelmesiyle birlikte talebin katlandığını söylüyor.

Dondurmanın Sağlığa Zararı Yok

Sucu, satışa sundukları dondurmaların Kahramanmaraş’ta hazırlandığını ve yazın insanların dondurma tüketmeye başladığını ifade ediyor. Kışın dondurma yemenin Bolulular için bir alışkanlık olduğunu vurgulayan Sucu, bunun dondurmanın sağlığa zararı olmadığı mesajını da veriyor. "Dondurma değil, buz hasta eder" diyen Sucu, dondurmanın içeriğinde gerçek salep ve keçi sütü bulunduğunu belirtiyor.

Tüketim Tercihleri

Dondurmaların bu yılki top fiyatının 50 lira olduğunu aktaran Sucu, yetişkinlerin genellikle karadut, ballı badem, kavun ve mangolu tatları tercih ettiğini, çocukların ise en çok çilekli dondurmayı sevdiğini kaydediyor.

Ayrıca, toplumda yaygın olan "dondurma hasta eder" algısını çürütmek için şunları ekledi: "Aslında dondurma değil, buz hasta eder. Bu dondurmanın içinde buz yok. Donmuş halde ama salep bunun buz olmasını engelliyor. Biz burada dondurmayı döverek işlediğimiz için içinde buzdan eser kalmıyor. Boğaz şişirmiyor, hasta etmiyor."

BOLU’DA HAVA SICAKLIKLARININ ANİDEN YÜKSELMESİYLE BİRLİKTE VATANDAŞLAR SERİNLEMEK İÇİN DONDURMACILARA AKIN ETTİ.