Bayramda Beslenme İpuçları: Diyeti Bozan Yanlışlar ve Doğru Stratejiler

Bir Öğünle Diyet Bozulmaz

Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlar önemli beslenme önerileri sunuyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi Diyetisyeni Dilara Demirkan, uzun tatillerde kontrolsüz beslenmenin sağlık sorunlarına yol açabileceğini dile getiriyor.

Kilo Artışlarının Sebebi Ödem

Demirkan, bayram sonrası tartıda görülen kilo artışlarının çoğunun yağ değil ödem kaynaklı olduğunu belirtiyor. "Bir öğünle diyet bozulmaz. Eğer bir öğün kaçtıysa yapılması gereken, tüm düzeni bozmak değil, bir sonraki öğünde tekrar dengeye dönmektir" ifadelerini kullanıyor.

Öğün Atlamaktan Kaçının

Bayram döneminde yapılan hatalardan biri olan öğün atlamanın, akşam yemeğinde aşırı yeme isteği doğurduğunu söylüyor. "İnsanlar, ‘Nasıl olsa akşam et yiyeceğim’ diyerek öğün atlıyor. Bu aşırı açlık ve tıkanırcasına beslenmeye neden oluyor" diyor.

Yeni Kesilen Etin Dinlendirilmesi Gerekir

Yeni kesilen etlerin hemen tüketilmesi yerine dinlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Demirkan, bu işlemin sindirim sistemini rahatlatacağını belirtiyor. "Et en az 12 saat dinlendirilmelidir" şeklinde detaylandırıyor.

Kilo Artışı ve Beslenme Alışkanlıkları

Bayram sonrası görülen 2-3 kiloluk artışın çoğu zaman ödem kaynaklı olduğunu vurgulayan Demirkan, bu artışın sebebinin aşırı karbonhidrat ve tuz tüketimi olduğuna dikkat çekiyor.

Dengeli Beslenme Önemli

Demirkan, detoks programları yerine sürdürülebilir ve dengeli beslenmenin önemine vurgu yapıyor. "Karbonhidrat, protein ve yağın dengeli bir şekilde düzenlenmesi gerekir" diyor.

Su Tüketimine Dikkat Edin

Bayram boyunca su alımının artırılması gerektiğini belirten Demirkan, günde en az 2-2,5 litre su içilmesini öneriyor. "Günde yaklaşık 10-12 bardak suyun altına düşülmemeli" diyor.

Sağlıklı Tatlı Alternatifleri

Tatlı tüketimini tamamen yasaklamak yerine sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Demirkan, hurma ile yapılan sağlıklı atıştırmalıklar öneriyor.

Diyet Bozukluğu Değil, Dengeyi Koruyun

Demirkan, toplumda yaygın olan "Diyet bozuldu" psikolojisinin yanlış olduğunu belirtiyor. "Bir öğünle diyet bozulmaz. Önemli olan sürdürülebilir bir beslenme düzenidir" diye tamamlıyor.

İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ EŞREFPAŞA HASTANESİ DİYETİSYENİ DİLARA DEMİRKAN