Adana'da Denizde İlk Kafes Balıkçılığı Hasadı Gerçekleşti

Adana'da Kafes Balıkçılığı ile İlk Hasat

Bu yılın başında Adana'nın Yumurtalık ve Karataş ilçelerinde deniz balıkçılığında yeni bir dönem başladı. İlk defa yapılan kafes balıkçılığı ile yetiştirilen çupraların hasadı gerçekleştirilerek Avrupa pazarına sevkiyat süreci başladı.

İlk Hasat ve İhracat Detayları

Sürsan Su Ürünleri firması, ilk hasatta toplam 16 ton çupra hasatı gerçekleştirerek gerekli işlemlerin ardından Yunanistan, İspanya ve Hollanda'ya ihraç edecektir. Bu, Adana'da deniz üstünde balıkçılığın resmi olarak başlamasıyla birlikte gerçekleşen bir ilk olarak kaydedilmektedir.

Yetiştirme Süreci

Firmanın bölge müdürü Ahmet Hayırlıoğlu, Şubat ayında 2-2,5 gram ağırlığında balıkları kafeslere bıraktıklarını belirtti. Yaklaşık 10,5 ay süren yetiştirme sürecinin sonunda balıklar 400 gram ağırlığa ulaştı. Hasat edilen balıklar Bodrum'daki işleme tesisine gönderilip Avrupa'nın çeşitli marketlerine dağıtılacak.

Gelecek Hedefler ve Yatırımlar

Mevcut yetiştiricilik bölgesinde 11 bin 500 ton kapasiteli tesisleri olduğunu söyleyen Hayırlıoğlu, şu anda bu kapasitenin 3 bin tonunun aktif durumda olduğunu açıkladı. Ayrıca, Kozan ilçesinde yeni bir işleme ve paketleme fabrikası kurma çalışmaları da hızla devam ediyor. 2026 yılı itibarıyla burada elde edilen balıkların tamamı burada işlenecek.

Üretim Hedefleri

Hayırlıoğlu, bölgede 18 kafeste yaklaşık 10 milyon balık bulunduğunu, önümüzdeki yıllarda üretim kapasitesinin artırılması hedeflendiğini açıkladı. 2026 yılında 20 milyon balık üretmeyi planladıklarını ve toplamda 40 milyon balığı ihraç etmeyi amaçladıklarını sözlerine ekledi.

Bu süreç, Muğla'nın Bodrum ve Hatay'ın İskenderun ilçelerinde de sürmekte olup, genel üretimin %95'i yurtdışına ihraç edilmektedir.

Adana'da 2025 yılının başında denizde ilk kez yapılmaya başlanan kafes balıkçılığıyla yetiştirilen çupraların Avrupa'ya ihraç edilmek üzere hasadına başlandı.