Türkiye'nin Çiğ Süt Üretimi Artıyor

2023 yılında çiğ süt üretiminin 23,5 milyon tonun üzerine çıkması bekleniyor.

24.11.2025-11:15 - (Son Güncelleme: 24.11.2025-11:15) Türkiye'nin Çiğ Süt Üretimi Artıyor

Türkiye'nin Çiğ Süt Üretiminde Önemli Artış

Ulusal Süt Konseyi (USK) Başkanı Hamit Can, Türkiye'nin çiğ süt üretiminin bu yıl sonu itibarıyla 23 milyon 500 bin tonun üzerinde gerçekleşmesini öngördüklerini duyurdu.

Üretim ve Tüketim Verileri

Hamit Can, Antalya'nın Belek bölgesinde gerçekleştirilen Ulusal Süt Zirvesi'nde yaptığı açıklamada, geçen yıl çiğ süt üretiminin 22 milyon 400 bin ton seviyesine çıktığını belirtti. 2023 yılı rakamlarının ise 21 milyon 481 bin ton olarak kaydedildiğini vurguladı.

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarıyla ilgili veriler de dikkat çekti. Geçen yılın 9 aylık döneminde toplanan inek sütü miktarı 8 milyon 514 bin tonken, bu yıl aynı dönemde bu rakam 8 milyon 543 bin tona yükseldi.

Kalite ve Üretim Stratejileri

Türkiye'de 270 bin civarında çiğ süt üreticisi bulunduğunu ifade eden Can, süt üretiminin daha profesyonel yapılması gerektiğini belirterek, bunun kalitenin artmasına katkı sağlayacağını savundu.

İhracat Hedefleri

Can, sektörde ihracatın artırılması amacıyla Ticaret Bakanlığı ile projeler geliştirdiklerini belirtti. Geçen yıl ihracatın 500 milyon dolar olduğunu hatırlatan Can, bu rakamın neden birkaç milyar dolara çıkartılmadığını sorguladı. Ayrıca, Türkiye'nin süt ihracatında Orta Doğu pazarındaki yerini de güçlendirdiğini vurguladı.

Sonuç Olarak

Türkiye'nin süt ve süt ürünlerinde zengin bir çeşitliliğe sahip olduğunu ifade eden Can, bu ürünlerin uluslararası piyasalarda da yer bulması gerektiğine dikkat çekti.

Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, "Yerel Güç, Küresel Vizyon"...

Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, "Yerel Güç, Küresel Vizyon" temasıyla Antalya'nın Belek Turizm Merkezi'ndeki bir otelde gerçekleştirildi. Ulusal Süt Konseyi Başkanı Hamit Can, AA muhabirine açıklama yaptı.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.