Su Ürünleri İhracatında Rekor Beklentisi

Su Ürünlerinde Yüksek İhracat Artışı

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir,

- "İlk iki ayda geçen yıla göre yüzde 31'lik artış..."

2026 İçin Yeni Rekor Beklentisi

Ocak-şubat döneminde 381 milyon 906 bin dolarlık ihracatla, Türkiye su ürünleri sektörü Cumhuriyet tarihinin en yüksek ilk iki aylık dış satımını gerçekleştirdi. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, bu artış 2026 yılı için yeni rekor beklentisini güçlendirdi.

Sektör, bu süreçte 93 ülkeye 43 bin ton ürün gönderdi. Geçen yılın aynı döneminde 291 milyon 403 bin dolar olan ihracat, bu yılın ocak-şubat döneminde 381 milyon 906 bin dolara ulaştı.

Ürün ve Pazar Verileri

En yüksek geliri 121 milyon dolarla levrek sağlarken, ardından 92 milyon dolarlık çipura, 64 milyon dolarlık Türk somonu ve 47 milyon dolarlık orkinos ihracatı gerçekleşti. Levrek, çipura, Türk somonu ve orkinosta geçen yılın aynı dönemine göre sırasıyla %30, %21, %22 ve %155'lik artış kaydedildi.

Sektörün en fazla ihracat yaptığı ülke ise 63 milyon dolarla Rusya oldu. Rusya'yı 45 milyon dolarla İtalya, 37 milyon dolarla Hollanda, 36 milyon dolarla Yunanistan ve 33 milyon dolarla İngiltere takip etti.

Tanıtım Faaliyetleri ve Hedefler

Demir, Türk balığının uluslararası pazarlarda tanıtımı için önemli çalışmalar yaptıklarını belirtti. “Tanıtım ve tadım faaliyetlerimiz son dönemde çok arttı. Amerika'da, İngiltere'de ve Avrupa Birliği ülkelerinde fenomen şeflerle yaptığımız tanıtım çalışmaları büyük başarı sağladı” ifadelerini kullandı.

Levrek ve Türk somonuna artan talep ile birlikte bu yılki hedeflerinin 2.5 milyar doları aşmak olduğunu vurgulayan Demir, yakın gelecekte 3 milyar dolara ulaşmayı da hedeflediklerini dile getirdi.

Ocak-şubat döneminde 381 milyon 906 bin dolarlık ihracatla Cumhuriyet tarihinin en yüksek ilk iki aylık dış satımına imza atan Türkiye su ürünleri sektörü, 2026 için yeni rekor beklentisini güçlendirdi. İzmir'deki tesislerde işlenen balıklar, paketlenerek yurt içi ve yurt dışına gönderiliyor.