Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde bağlardan toplanan salamuralık taze yapraklar, üreticilerin bütçelerine önemli bir katkı sağlıyor. Yapraklar, kilogram başına 100 liradan alıcı bulmasıyla dikkat çekiyor.
Sarıgöl, yalnızca üzüm üretimi ile değil, aynı zamanda taze bağ yaprağı üretimi ile de önemli bir merkez haline gelmiş durumda. İlçe genelindeki alım merkezlerinde, taze yapraklar oldukça yüksek fiyatlarla satılmakta.
Sabahın erken saatlerinde bağlardan toplanan yapraklar, kadınlar ve gençler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Bir kişi ortalama 25 ila 30 kilogram arasında salamuralık yaprak toplarken, bu durum aile ekonomisine ciddi katkı sağlıyor.
Üretici Kubilay Tanrıöver, "Sarıgöl, taze bağ yaprağının da merkezi. Bağlardaki yapraklar kaliteli, bu nedenle yoğun talep görüyor." diyerek yaprakların kalitesine dikkat çekiyor. Üzüm sezonu öncesi hareketlenen yaprak piyasası, hem üreticilere hem de tarım işçilerine ekonomik canlılık kazandırıyor.

MANİSA’NIN SARIGÖL İLÇESİNDE BAĞLARDAN TOPLANAN SALAMURALIK TAZE YAPRAKLAR ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜRKEN, KİLOSU 100 LİRADAN ALICI BULAN YAPRAKLAR, AİLE BÜTÇESİNE ÖNEMLİ KATKI SAĞLIYOR.