Sabri Ülker Vakfı'ndan Ramazan Beslenme Önerileri

Ramazan'da Sağlıklı Beslenme İpuçları

Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, Ramazan boyunca sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekti.

Öğün Düzeni Oluşturmanın Önemi

Ramazan süresince sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri öğün düzeni oluşturmaktır. Prof. Dr. Demirel, bu dönemde dengeli ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmenin kritik olduğunu belirtti.

Açlık Süresinin Etkileri

12 saatten fazla süren açlık, beslenme düzeninde önemli değişikliklere neden olabiliyor. Sağlıklı tercihler yapılmadığında, yorgunluk, halsizlik ve sindirim sorunları yaşanabilir.

Dört Temel Besin Grubu

Demirel, Ramazan'da sahur ve iftarın düzenli yapılmasını önererek, dört temel besin grubunun her öğünde yer alması gerektiğini vurguladı. Bu gruplar arasında protein kaynakları, tam tahıllar ile sebze ve meyveler bulunmaktadır.

İftarda Hızlı Tüketimden Kaçının

İftarda en sık yapılan hatalardan biri yemeklerin hızlı bir şekilde tüketilmesidir. Orucunu açma süreci yavaş tutulmalı ve yemekler dikkatlice tüketilmelidir.

Susuzluğa Dikkat Edin

Sahurda aşırı tuzlu ve yağlı gıdalardan kaçınmak önemlidir; zira bu tür besinler susuzluğa yol açabilir. Aynı zamanda tatlı tercihlerinin taze meyvelerden veya sütlü tatlılardan yana olması önerilmektedir.

Günlük Su Tüketimi

İftar ve sahur arasında su tüketimi de oldukça mühimdir. Günlük en az 2 litre su içilmesi gerektiği hatırlatılmaktadır.

Sonuç olarak, Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin sürdürülebilmesi için porsiyon kontrolü ve dengeli seçimler yapmak büyük önem taşımaktadır.

Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, ramazanda sık yapılan beslenme hataları ve doğru bilinen yanlışlara ilişkin basın mensuplarına açıklama yaptı.