Aydın’ın Kuyucak ilçesinde 20 yılı aşkın süredir arı kovanı imalatı yapan Gökhan Yıldız, ürettiği kovanların çeşitli ülkelerde büyük rağbet gördüğünü belirtti. 1980 yılında kurulan firması, fırınlanmış ahşap teknolojisi kullanarak geleneksel ustalığı modern endüstriyel tekniklerle birleştiriyor.
Marangozluk mesleğini babası İlhan Yıldız’dan öğrenerek 26 yıldır bu sektörde profesyonel olarak faaliyet gösteren Gökhan Yıldız, kovan üretiminde standart ölçülerin önemine dikkat çekiyor. "Arıcının en büyük sermayesi arı kovanıdır. Bu nedenle yüzeylerinin pürüzsüz ve standart ölçülerde olması gerekiyor," diyor. Ayrıca, kovan üretiminde kullanılan ağaç malzemesinin kalitesinin de önem taşıdığını belirtiyor; özel kereste temin ettiklerini ifade ediyor.
Gökhan Yıldız, arının sadece bal gibi ürünler değil, doğanın devamlılığı için de kritik bir öneme sahip olduğunu vurguluyor. "İnsan tüketiminin %90'ı sadece 82 bitkiden sağlanıyor ve bu bitkilerin %75’inin tozlaşmasını bal arısı gerçekleştiriyor," diyor.
Yıldız, yurt dışından gelen taleplerin yoğun olduğunu ve özellikle İngiltere gibi arı kovanı konusunda hassas olan ülkelerde imalatlarının tercih edildiğini belirtiyor. Anadolu sediri kullanılan kovanlar, özellikle varova hastalığına karşı etkili olduğu için büyük bir ilgi görüyor.
Gökhan Yıldız, Türkiye’nin dünyadaki en büyük arı kolonisine sahip ülkelerden biri olduğunu ifade ediyor. Yaklaşık 100 bin adet işletme ile bal üretiminde ikinci sırada bulunduğumuzu kaydediyor. Türkiye’nin kovan üretim kapasitesinin yüksekliği, yurt içi ve yurt dışı taleplerinin artmasına katkı sağlıyor.

KUYUCAK'TAN DÜNYAYA KOVAN İHRACATI