İzmirli Çiftçiler Bardakçık İncirini Kooperatifle Güçlendirdi

İzmir'in Torbalı ilçesinde çiftçiler, Bardakçık incirini kooperatifle pazarlayarak başarı elde etti.

16.08.2025-11:56 - (Son Güncelleme: 16.08.2025-11:56) İzmirli Çiftçiler Bardakçık İncirini Kooperatifle Güçlendirdi

İzmir’in Torbalı İlçesinde Çiftçiler Güçlerini Birleştirdi

Torbalı ilçesine bağlı Çapak Mahallesi'nde yetiştirilen Bardakçık inciri, uzun yapısı ve aroması ile dikkat çekiyor. Üreticiler pazarlama sorununu aşmak için Ege İncir Üreticileri Birliği ve Pazarlama Kooperatifini kurdu.

Üretim ve Fiyat Belirleme

Çapak Mahallesi'nde yaşayan çiftçiler, yıllık olarak 100 ton Bardakçık inciri elde ediyor. Ürünlerinin kilogram fiyatını sezon öncesinde kendileri belirleyebildikleri için pazar sorununu çözdüler.

Pazarlama Süreci

Temmuz ve Ağustos aylarında sabah erken saatlerde bahçelerden toplanan incirler, kooperatifin alım noktasında kilogram başına 110 liradan satılıyor. Bölgedeki sanayi kuruluşları, tatlılık özelliği ile tanınmış bu ürünü işleyerek yurtdışına ihraç ediyor.

Ticaret Odası Başkanı’nın Yorumları

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, Bardakçık incirinin özel bir ürün olduğunu vurgulayarak tescilleneceğini açıkladı. İncirin ABD, Kanada, İtalya gibi ülkelere gönderildiğini belirtti.

Kooperatifin Önemi

Kooperatif Başkanı Mustafa Efe, "İncirimiz kaliteli ve kooperatifleştiğimiz için ürünümüz değerine ulaşıyor" diyerek, kooperatifin şuan 100 tonluk kapasiteyle çalıştığını söyledi. Kooperatif sayesinde yerel üreticiler destekleniyor.

Yurt Dışına İhracat

Freshbak Crispy Genel Müdürü Kenan Sever, Bardakçık incirinin uluslararası pazarda önemli bir talep gördüğünü ve üretimi artırmak için kooperatiflere ihtiyaç olduğunu dile getirdi.

İzmir'in Torbalı ilçesine özgü Bardakçık incirini pazarlamak için kooperatif çatısı altında...

İzmir'in Torbalı ilçesine özgü Bardakçık incirini pazarlamak için kooperatif çatısı altında güçlerini birleştiren üreticiler, yürüttükleri bu çalışmayla ürünlerini daha kolay ve değerinde satıyor.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.