Birecik’te festival coşkusu: Patlıcan hasadı yerel lezzetleri tanıtıyor

Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde, yerel lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlenen Kelaynak, Patlıcan ve Fıstık Festivali bu yıl tescilli patlıcanın hasadıyla start aldı.

Festival alanında gerçekleştirilen etkinliklere Birecik Kaymakamı Osman Şahin, Belediye Başkanı Mehmet Begit, çeşitli kamu kurum temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Katılımcılar, Birecik’in yerel topraktan gelen ve coğrafi işaretle tescillenen Birecik patlıcanı hasadına katılarak, bu lezzetin sağlıklı tarım uygulamalarıyla üretilmesine dikkat çektiler.

Festivalin amacı ve etkinlikler:

Birecik’in tarımsal ve kültürel değerlerini ön plana çıkarmayı hedefleyen festival, 25-26-27 Eylül tarihlerinde çeşitli etkinliklerle devam edecek. Yöresel gastronomi, tarım ve turizm potansiyelinin tanıtılması adına festival kapsamında özellikle kelaynaklar ve Antep fıstığına da yer verilecek.

Belediye Başkanı’ndan davet:

Hasat sırasında açıklama yapan Belediye Başkanı Mehmet Begit, yerel halkı ve misafirleri festivale davet ederek, Birecik patlıcanının kendine has lezzeti ve özellikleri hakkında bilgi verdi. Kaymakam Osman Şahin de, herkesi bu sevimli festivale katılmaya çağırarak, bölgenin tarımsal zenginliklerinin tanıtılması gerektiğini vurguladı.

BİRECİK’TE KELAYNAK, PATLICAN VE FISTIK FESTİVALİ HASATLA BAŞLADI