Erzurum’da yaşayan İbaci Akçelik, eşi, çocukları ve gelinleriyle birlikte dede mesleği olan hayvancılığı büyütme kararı aldı. 55 yaşındaki Akçelik, Çat ilçesine bağlı Yarmak Mahallesi'nde 10 dönümlük arazide kurulu ahır ve samanlıklarıyla tarım ve hayvancılık yapıyor. 2002 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı destekleriyle yeni bir döneme giren Akçelik, ilkel yöntemlerden sıyrılarak modern ve sistemli bir üretim modeline geçiş yaptı.
Akçelik, 24 yıl boyunca devlet desteklerinden yararlanarak yaklaşık 10 milyon lira teşvik aldı. Bu desteklerin çoğunu mazot, gübre, buzağı, suni aşılama, tohum ve makine ekipmanları için kullandı. Geniş ailesiyle birlikte sahip olduğu 70 büyükbaş hayvan ile hem et hem de süt üretimine katkıda bulunuyor. Akçelik, yıllık yaklaşık 40 ton süt ürettiklerini belirtti.
Akçelik, tarımsal faaliyetlerini destekleyen 400 dönümlük arazide kendi yetiştirdiği kaba yemle hayvanlarının beslenmesini sağlıyor. Hayvancılık işinde kadınlar inek sağarken, erkekler de ahır temizliğinde ve yaz aylarında tarlalarla ilgileniyor. Akçelik, devlet desteklerinin geldiği noktayı, "1980’lerde ilkel şartlarda çalışıyorduk, şimdi modern ekipmanlarla işimizi daha hızlı ve verimli yapıyoruz." sözleriyle özetliyor.
Hayvancılığın kârlı bir sektör olduğunu vurgulayan Akçelik, ailesiyle işlerini büyütmeyi ve hayvan sayısını artırmayı hedefliyor. "Çocuklarım üniversite ve liseyi bitirdiler ama geri döndüler. Hep birlikte bu işi yürütmeye çalışıyoruz. Yılda yaklaşık 8 milyon lira kazanıyor, bunun bir kısmını işletmeye yatırıyoruz." şeklinde konuşan Akçelik, devlet desteklerinin kendileri için hayati önem taşıdığını ifade etti.

Erzurum’da yaşayan eski muhtar İbaci Akçelik, dede mesleği olan hayvancılığı, devlet destekleriyle ilkel yöntemlerden çıkararak sistemli bir üretim modeline taşıdı.