Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Yıldız Holding'in yeni projeleri hakkında bilgi verdi. Türkiye'nin 7 bölgesindeki gastronomi lisesinden biri de Erzurum'da faaliyete geçecek. Bu projeyle birlikte Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kurulacak ve bunun yanında 200 öğrenci kapasiteli bir yurt da inşa edilecek.
Valilikte düzenlenen imza törenine Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker ve İbrahim Taşkın katıldı. Proje ile birlikte bölgedeki gastronomi kültürünün yaşatılması ve gençlerin bu alanda eğitilmesi hedefleniyor. Erzurum'un Yakutiye ilçesindeki okulun modernleşmesi sağlanacak.
Yıldız Holding, 2026-2027 eğitim-öğretim yılında okulun eğitime başlamasını hedefliyor. Vali Çiftçi, okulun geçmişten günümüze önemli bir değer taşıdığını ve bu dönüşüm ile gastronomi eğitiminin güçlendirileceğine dikkat çekti.
Murat Ülker, imza töreninde yaptığı konuşmada, 6 Şubat'ta meydana gelen depremlerde hayatını kaybedenler için başsağlığı diledi. Ayrıca, Anadolu'nun kültürel zenginliklerini genç nesillere aktarmanın önemine değindi. "Sabri Ülker'in bizlere emanet ettiği değerler arasında toplum için çalışmak vardır," diyen Ülker, eğitim projelerine olan desteklerinin devam edeceğini vurguladı.
İmzalanan protokol ile gastronomi alanında nitelikli gençlerin yetişmesine katkı sağlanacağı duyuruldu.

Yıldız Holding, Milli Eğitim Bakanlığınca (MEB) hayata geçirilen "Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi" kapsamında, Erzurum'da, Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile 200 öğrenci kapasiteli yurt yapacak. Vali Mustafa Çiftçi, imza protokolünde konuşma yaptı.