Dünya Türk Kahvesi Günü İstanbul'da Coşkuyla Kutlandı

Dünya Türk Kahvesi Günü İstanbul'da Coşkuyla Kutlandı

İstanbul'da, Dünya Türk Kahvesi Günü kutlamaları çerçevesinde, özel bir etkinlik düzenlendi. Etkinlik, "Kahvenin Sıfır Noktasında Kültürlerarası Yolculuk" teması ile gerçekleşti ve Beta Yeni Han'da gerçekleştirildi.

Kahvenin Tarihi Anlatıldı

Bu özel gün vesilesiyle ziyaretçilere kahvenin tarihi süreci hakkında bilgiler verildi. Ayrıca, 1554 yılında dünyanın ilk kahvehanesi olma özelliği taşıyan Yeni Han'da, kahve ritüellerinin canlandırıldığı bir etkinlik yapıldı. Misafirler, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi’ni de gezme fırsatı buldular.

Önemli İsimlerin Katılımıyla Konuşmalar Gerçekleşti

Açılışa katılan Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkilisi Selim Terzi, Türk kahvesinin 5 Aralık 2013 tarihinde UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak kabul edildiğini vurguladı. Terzi, Türk kahvesinin yalnızca bir içecek değil; aynı zamanda bir kültürel miras olduğunu ifade etti.

Tarihi Değerler Vurgulandı

Fatih Belediye Başkanı Mehmet Ergün Turan da etkinlikte belirttiği üzere, İstanbul’un zengin kültürel yapısını ve Türk kahvesinin bu yapıdaki yerini öne çıkardı. Ayrıca, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği Başkan Yardımcısı Osman Serim, Türk kahvesinin Avrupa’ya yayılması süreci hakkında bilgi verdi.

Kahve Ritüeli Canlandırıldı

Etkinlikte Osmanlı kültürüne uygun bir giyimle sahne alan kahvecibaşı ve diğer görevliler, geleneksel Türk kahvesi sunumunu canlandırarak katılımcılara unutulmaz bir deneyim yaşattı.

Türk kahvesinin, 2013 yılında UNESCO tarafından "Somut Olmayan Kültürel Miras Temsili Listesi"ne alınmasıyla birlikte ilan edilen 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi ve Kültürü Günü, İstanbul Beta Yeni Han'da kutlandı. Beta Tea Yönetim Kurulu Üyesi ve Türk Kahve Kültürü ve Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Hatice Uğur, programa katılarak konuşma yaptı.