Ordu’nun Altınordu ilçesinde yaşayan Turgut Özcan (62), 45 yılı aşkın süredir doğadan topladığı dikenli sarmaşıkları kullanarak balık sepeti örüyor. Her gün el emeği ile yaptığı bu sepetleri, söylediği türküler eşliğinde oluşturuyor.
Kayabaşı Mahallesi’nde çocuk yaşta bir komşusundan öğrendiği bu sanatı özenle sürdüren Özcan, yaklaşık 45 yıldır aynı yöntemlerle sepet örmeye devam ediyor. Özellikle sepet örerken seslendirdiği türküler, işini daha da keyifli hale getiriyor.
Özcan, doğada artık eskisi kadar dikenli sarmaşık bulamadığını belirterek, “Balık kapanları için dağlardan dikenleri kesip getiriyorum. Diken bulmak zorlaştı ve günde iki sepet yapabilmek için yeterli diken bulmak gerekiyor” diyor.
Sepetlerin uzun ömürlü olduğunu aktaran Özcan, “6-7 sene çürümeden kullanılabiliyor. Hatta kullanılmadığında 30 yıl kadar dayandığı da oluyor” şeklinde konuşuyor. Özellikle yaz aylarında talep artış gösteren sepetlerin fiyatı 1500 ile 2000 lira arasında değişiyor. Tokat, Giresun ve Ankara’dan müşterilerinin olduğunu belirtiyor.
Karadeniz Bölgesi’nde yüzyıllardır kullanılan balık sepetleri, ekmek ve taşla doldurularak akşamdan suya bırakılıyor. Sabah geldiğinde balıkların içinde olduğu görülen sepetler, bu bölge halkının geleneksel balık avcılığı yöntemlerinden biri olarak öne çıkıyor.

Doğadan topluyor, türkülerle örüyor: 45 yıllık usta dikenli sarmaşıktan balık sepeti örüyor