Diyarbakır'da 100 bin kapasiteli halk ekmek fabrikası açıldı

Diyarbakır'da halk ekmek fabrikası açıldı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Bağlar ilçesi Kamışlo Bulvarı'nda 100 bin kapasiteli bir halk ekmek fabrikası açtı. Tesisin açılışı, il ve ilçe belediye başkanları, meclis üyeleri ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşti.

11 ay süren çalışmaların ardından tamamlanan fabrika, ilk aşamada günde 40 bin ekmek üretimine başlayarak faaliyete girecek. Açılışta konuşma yapan Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Başkanı Serra Bucak, fabrikanın açılışının önemli bir başarı olduğunu vurguladı.

Bucak, "Doğrusu biz bir halk ekmek fırını açalım dedik. Ama günün sonunda bir halk ekmek fabrikası açtık," dedi ve proje üzerinde sürdürülen çalışmalara dikkati çekti. Fabrikanın günde 100 bin ekmek kapasitesine sahip olduğunu belirten Bucak, ilk etapta 40 bin kapasiteli üretim gerçekleştirmeyi hedeflediklerini ifade etti.

Fabrikanın istihdamına da değinen Bucak, 43 büfe planladıklarını ve hedeflerinin 100’e yakın çalışan olduğunu, şu anda 60 çalışan ile faaliyet gösterdiklerini açıkladı. Bu çalışanlardan 50'sinin kadın olduğunu belirten Bucak, "Bugün önlüklerini giydiler, anahtarlarını aldılar. Bu ekip, kentimizi en temiz ve en güler yüzlü şekilde temsil edecek," diye ekledi.

Açılış töreninde konuşmaların ardından katılımcılar kurdele kesimi gerçekleştirdi ve daha sonra fabrika hakkında yetkililerden bilgi aldı.

Diyarbakır'da 100 bin kapasiteli halk ekmek fabrikası açıldı