Bursa Gıda Sektörü Asya Pazarına Açılıyor

Bursa Gıda Sektörü Asya Pazarına Açıldı

Bursa Ticaret Borsası, Ticaret Bakanlığı desteğiyle gerçekleştirdiği Gıda UR-GE Projesi kapsamında Uzak Doğu’nun en büyük gıda organizasyonu olan FOODEX JAPAN 2026-51. Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı’na katıldı. 10 firma ile fuarda yer alan Bursa Ticaret Borsası heyeti, Asya pazarında yeni ihracat kapılarını araladı.

Asya Pazarında Bursa Lezzetlerine İlgi

Bursa’dan fuara katılan heyet, zeytin, zeytinyağı, turşu ve dondurulmuş gıda ürünlerini Japonya başta olmak üzere dünyanın farklı yerlerinden gelen profesyonel alıcılara tanıttı. FOODEX Japan, sektördeki yeniliklerin sergilendiği ve küresel iş birliklerinin geliştirildiği önemli bir platform konumunda. Fuara toplamda 73 bin 842 kişi katıldı, Bursa standı ise yabancı ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

Verimli Bir Organizasyon

Fuarla ilgili olarak değerlendirmede bulunan Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı ve Gıda UR-GE Proje Üyesi Mustafa Aksu, organizasyonun son derece verimli geçtiğini ifade etti. Ayrıca, Japon pazarındaki sürdürülebilir ticaret fırsatlarını yerinde görme imkanı bulduklarını belirtti. "Gıda UR-GE projemizle küresel ligde ölçek büyütmeye devam ediyoruz." diyen Aksu, Uzak Doğu pazarının gıda sektörleri için stratejik bir hedef olduğunu vurguladı.

Yeni Bir Dönemin Başlangıcı

Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi ve Gıda UR-GE Proje Üyesi Emrah Silmez, projenin stratejik hedeflerine dikkat çekti. Silmez, "Bursa gıda sektörü için yeni bir dönemin başlangıcıdır. UR-GE projesinin temel felsefesi sadece ürün ihracatı değil, aynı zamanda üretimde vizyoner bir dönüşümdür." ifadelerine yer verdi. Bu olumlu gelişmelerin, Bursa gıda sektörünün ihracat odaklı büyüme stratejilerinin doğruluğunu bir kez daha kanıtladığını belirtti.

Büyükelçiden Ziyaret

Türkiye’nin Tokyo Büyükelçisi Oğuzhan Ertuğrul da fuar kapsamında Bursa Ticaret Borsası heyetinin standını ziyaret etti. Büyükelçi Ertuğrul, Bursa ürünlerinin Japon pazarındaki potansiyeli hakkında görüş alışverişinde bulunarak, Bursa gıda sektörünün bu önemli piyasadaki varlığından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

BURSA TİCARET BORSASI, TİCARET BAKANLIĞI DESTEĞİYLE YÜRÜTTÜĞÜ GIDA UR-GE PROJESİ KAPSAMINDA, UZAK DOĞU’NUN EN BÜYÜK GIDA ORGANİZASYONU OLAN FOODEX JAPAN 2026-51. ULUSLARARASI GIDA VE İÇECEK FUARI’NA KATILARAK BURSA’NIN YEREL LEZZETLERİNİ DÜNYA VİTRİNİNE TAŞIDI. 10 FİRMA İLE FUARDA BOY GÖSTEREN BURSA TB HEYETİ, ASYA PAZARINDA YENİ İHRACAT KAPILARINI ARALADI.