Bolu'da Kardeşlik Sofrası: 5 Ülkenin Bayram Tatlıları Bir Araya Geldi

Bolu'da Kardeşlik Sofrası Kuruldu

Bolu'da, Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala gerçekleştirilen "Kardeşlik Sofrasında Bayram Tatlıları" etkinliği, farklı kültürlerin bir araya gelmesini sağladı.

İşbirliği ile Renkli Bir Etkinlik

Türk Kızılay Kadın Birimi tarafından organize edilen etkinlik, İzzet Baysal Abant Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin mutfağında yapıldı. Burada, Endonezya, Filistin, Sudan, Afganistan ve Türkiye'den gelen katılımcılar, kendi yöresel tatlılarını hazırladı.

Birlikte Hazırlanan Tatlılar

Etkinlikte Türk baklavası, Afgan hacuru, Filistin basbousası, Sudan kaak kurabiyesi ve Endonezya martabak tatlısı gibi birçok farklı lezzet hazırlandı. Bu tatlılar, ihtiyaç sahibi ailelere ve Bolu'da eğitim gören yabancı öğrencilerle paylaşıldı.

Katılımcıların Düşünceleri

Uzun yıllardır Türkiye'de yaşayan Afganistan uyruklu Kızılay gönüllüsü Roya Akberi, "Kardeşlik sofrasına geldik. Bayram tatlısı yaptık." diyerek etkinliğin önemine vurgu yaptı. Ayrıca, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Tıp Fakültesi öğrencisi Filistinli Emel Amal Msabunemer, "Osmanlı’dan kalan benzer tatlılarımız var. Bugün yaptığımız tatlı da bu benzerlikleri tanıtacak," ifadelerinde bulundu.

Kızılay Kadın Birimi'nden Mesaj

Kadı Kızılay İl Merkezi Kadın Birimi Başkanı Ünsal Toylan, etkinliğin iki kültür arasında köprü kurduğunu belirterek, "Kızılaya olarak onlara soframızı açtık. Her ülke kendine özgü tatlılarını yaptı ve bu sayede daha çok kaynaştık." dedi.

Bolu'da hazırlanan Endonezya, Filistin, Sudan, Afganistan ve Türkiye'ye özgü tatlılar, bayram sofralarında yerini alacak.