Bıçak Ustası Arif Saka'dan Bayram Öncesi Uyarılar

Bıçak Ustası Arif Saka'dan Bayram Öncesi Uyarılar

Bolu'da Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, vatandaşlar bıçak ustalarının kapısını çalmaya başladı. 25 yıllık deneyimi ile tanınan Arif Saka, bu dönemde dikkat edilmesi gereken konularla ilgili önemli bilgiler veriyor.

Ucuza Satılan Bıçaklara Dikkat

Bayram hazırlıkları kapsamında bıçak biletmek isteyenler için yoğun bir çalışma temposu olduğunu belirten Saka, bıçak bileme ücretinin 50 lira olduğunu ifade etti. Gece yarısına kadar açık kalacaklarını da sözlerine ekledi.

Saka, marketlerde satılan bıçakların kalitesiz olduğunu vurgulayarak, "Marketlerdeki 100-120 liraya satılan bıçaklar tenekeden yapılmıştır. Bu nedenle kesinlikle tercih edilmemelidir" dedi.

Bileme İşleminin Önemi

Bileme işleminin ustalık gerektirdiğini dile getiren Saka, "Bıçağı herkes bileyemez. Kaliteli bileyicilere başvurulmalıdır. Bıçak bileme işlemi sırasında yüzeyinde iz kalmamalı, sıfır gibi görünmeli ve jilet gibi kesmelidir" diye konuştu. Ayrıca, ehil olmayan kişilere bıçaklarını vermemeleri konusunda vatandaşları uyardı.

Özetle, Saka, hem kaliteli bıçak seçimi hem de bıçak bileme işlemi için dikkatli olunması gerektiğini belirtti.

BOLU’DA KURBAN BAYRAMI'NA İKİ GÜN KALA VATANDAŞLAR BIÇAKÇILARIN YOLUNU TUTMAYA BAŞLADI. 25 YILLIK BIÇAKÇI ARİF SAKA İSE VATANDAŞLARA BIÇAKLARLA İLGİLİ BAZI UYARILARDA BULUNDU. ARİF SAKA, "BIÇAKLARIN AĞZINI YAKTIKLARI ZAMAN, BIÇAKLAR TEKRARDAN DÜZEN TUTMUYOR. BİLDİKLERİ KALİTELİ BİLEYİCİLERE GÖTÜRSÜNLER" DEDİ.