Başkentte 'Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe Etkinliği' Gerçekleşti

Ankara'da gerçekleştirilen etkinlikte, buğday ve ekmek yapımına dair değerli bilgiler paylaşıldı.

12.12.2025-20:56 - (Son Güncelleme: 12.12.2025-20:56)

Başkentte 'Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe Etkinliği' Gerçekleşti

Başkentte 'Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe Etkinliği' Düzenlendi

2023 yılı etkinlikleri çerçevesinde, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi İletişim Bilişim Ofisi tarafından "Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe Etkinliği" ile ekmek yapımı atölyesi gerçekleştirildi.

Bilgi Paylaşımı ve Uygulamalar

Etkinlik, Ulucanlar Sanat Sokağı'nda yapıldı. Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Asuman Kerkez, katılımcılara ekmek yapımında önemli ipuçları sundu.

Buğdayın Önemi ve Bilinmeyenler

Kerkez, AA muhabirine verdiği röportajda, buğday konusunda toplumda var olan belirsizlikleri dile getirdi. Etkinlikte, buğdayın kültürel ve tarihi değerlerini paylaşarak, katılımcıların aklındaki sorulara yanıt bulmayı amaçladıklarını ifade etti.

Uygulamalı Ekmek Yapımı

Etkinlikte, Kerkez buğdayın nasıl işlem görmesi gerektiği, hangi tür buğdayın sağlıklı olduğu gibi konulara uygulamalı yanıtlar verdi. Katılımcılara ekmek yapımında ihtiyaç duyulan ekipmanları tanıtarak, kullanılan malzemelerin elde edilen ürün üzerindeki etkilerini göstermeyi hedefledi.

Rehberlik ve Farkındalık

Kerkez, sağlıklı buğday ve ekmek yapımını katılımcılara uygulamalı bir şekilde göstererek, kadınlara bu alanda rehberlik etmenin kendisi için mutluluk verici olduğunu belirtti.

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi İletişim Bilişim Ofisince "Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe...

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi İletişim Bilişim Ofisince "Buğdayın Yolculuğu Bilim Kafe Etkinliği" ve ekmek yapımı atölyesi Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Asuman Kerkez tarafından düzenlendi.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.