Elmalı'da Şakayık Çiçeği Üretimi
Antalya’nın Elmalı ilçesine bağlı Eymir Mahallesi, şakayık çiçeği üretimi ile adeta renklere bürünmüş durumda. Zarafeti, hoş kokusu ve canlı renkleriyle dikkat çeken bu çiçekler, bölgenin ve Türkiye’nin gözdesi olmayı başardı. Şakayıklar, her biri 150 TL fiyatla toptancılara satılmakta ve Türkiye’nin 81 iline ulaştırılmakta.
Yoğun Talep ve Üretim
Eymir Mahallesi, rengarenk bir çiçek bahçesine dönüşürken, gelen ziyaretçiler bu muhteşem manzara karşısında hayran kalıyor. Üreticiler, artan talepleri karşılamak için sabahın erken saatlerinde işe koyuluyor. Şakayıklar, düğünlerden özel etkinliklere, otellerden çiçekçiliğe kadar pek çok alanda yoğun şekilde tercih ediliyor.
Ekonomik Katkı ve İstihdam
Özellikle büyükşehirlerden gelen siparişlerin sürekli artması, bu durumu daha da cazip hale getiriyor. Üreticiler, tanesini 150 TL’den toptancıya satarak ekonomiye önemli bir katkı sunuyor. Birçok aile, Elmalı’daki şakayık üretiminden geçimini sağlarken, mevsimsel dönemlerde yüzlerce kişiye iş imkanı sağlanmakta. Kadınların üretim sürecindeki rolü, toplama, ayıklama, paketleme ve sevkiyat aşamalarındaki katkılarıyla oldukça dikkat çekiyor.
Elmalı’nın Şakayıkları Marka Olma Yolunda
Üreticiler, Elmalı’nın verimli toprağının ve serin ikliminin şakayık üretimine büyük avantaj sağladığını aktarıyor. Doğal şartlarla yetişen şakayıklar, kalite bakımından büyük bir talep görmesi açısından önem taşıyor. Eymir mahallesindeki şakayıklar artık marka olma yolunda ilerliyor. Bölge halkı, şakayık üretiminin genişlemesini ve Elmalı’yı Türkiye’nin çiçekçilik merkezlerinden biri olarak konumlandırmayı hedefliyor. Artan desteklerle ihracat kapılarının açılabileceği düşünülüyor.
Sonuç olarak, hem ekonomik değer yaratan hem de görsel bir şölen sunan şakayık üretimi, Elmalı’nın yükselen değerlerinden biri olmayı sürdürüyor.
ANTALYA'NIN ELMALI İLÇESİNE BAĞLI EYMİR MAHALLESİ'NDE ŞAKAYIK ÇİÇEĞİ ÜRETİMİ ADETA ALTIN ÇAĞINI YAŞIYOR. RENKLERİ, ZARAFETİ VE HOŞ KOKUSUYLA BÜYÜK İLGİ GÖREN ŞAKAYIK ÇİÇEKLERİ, BUGÜN SADECE BÖLGENİN DEĞİL TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANININ GÖZDESİ HALİNE GELDİ.