9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Başlıyor

9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali

Adana, 10-12 Ekim tarihleri arasında 9. kez gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Merkez Park'ta gerçekleştirilecek festival, UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na katılma hedefi doğrultusunda kentin ünlü lezzetlerini tanıtmayı amaçlıyor.

Gastronomik İhtişam

Bu yıl "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenecek olan festivalde, kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilere sunulacak. Şeflerin katılacağı etkinliklerin yanı sıra yemek yarışmaları, gıda güvenliği, tarım politikaları ve gastronomik miras konularını ele alan paneller de düzenlenecek.

Vali'nin Açıklamaları

Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, festivalin Adana mutfağının dünyaya açılan kapısı olduğunu ifade etti. 26 Eylül tarihinde İstanbul'da festivalin tanıtım toplantısının yapılacağını belirten Köşger, geçmiş yıllarda festival dolayısıyla otellerin dolduğuna dikkat çekti ve katılımcılara yerlerini ayırtmalarını önerdi.

Kadın Kooperatiflerine Destek

Bu yıl festivale kadın kooperatiflerinin de katılacağını belirten Köşger, geçtiğimiz yıl festivalde 835 bin kişinin yer aldığını hatırlatarak, bu yıl katılımcı sayısının hedeflenen 1 milyonu aşmasını umuyoruz dedi.

UNESCO Başvurusu

Köşger, Adana'nın UNESCO'nun gastronomi alanındaki "Yaratıcı Şehirler Ağı"na kabul edilmesi hakkında nihai kararın 30 Ekim'de yapılacak toplantıda açıklanacağını kaydetti. Köşger, Adana'nın 'Gastronomi Şehri' unvanını hak ettiğini gösterme konusunda bu festivalin önemli bir fırsat sunduğunu belirtti.

Adana'da 10-12 Ekim'de düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde kebaptan taş kadayıfa, içli köfteden şalgama kadar birçok coğrafi işaret tescilli yiyecek ve içecek ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Vali Yavuz Selim Köşger, AA muhabirine açıklamada bulundu.