60 yaşındaki kadın girişimci pastacı kursunu bitirip kendi iş yerini açtı

Mersin’in Erdemli ilçesinde, 60 yaşındaki kadın girişimci Yıldız Dağtekin, meslek edindirme çerçevesinde açılan 800 saatlik pastacı kursunu başarıyla tamamladıktan sonra kendi iş yerini açarak hayalini gerçekleştirdi.

Erdemli Belediyesi Sosyal Yaşam Merkezi’nde verilen meslek edindirme kursları, kadınların aldıkları eğitimleri üretime dönüştürerek kendi işlerinin sahibi olmalarına olanak tanıyor. Yıldız Dağtekin, edindiği mesleki tecrübeyle uzun zamandır hayalini kurduğu işletmeyi açmayı başardı.

Dağtekin’in yer aldığı işletmenin açılış kurdelesi, Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara ve beraberindekiler tarafından kesildi. Başkan Kara, Dağtekin’e ve usta öğretici Emine Ata Öztekin’e teşekkür belgesini takdim etti.

Yıldız Dağtekin, uzun yıllar yurtdışında gastronomi alanında çalıştığını belirterek, "Hayalimde bir gün tatil kasabasında güzel bir pastane açmak vardı. Yerel kurslara katılarak pasta, kurabiye gibi çeşitli ürünler üretmeye başladım. Bu noktada butik bir yer açmaya karar verdim," dedi.

Geçmişte tatlılar ve yaş pastalar ile ilgili deneyimi olmamasına rağmen, kurs sayesinde çok şey öğrendiğini dile getiren Dağtekin, "İnanılmazı başardım, hayalim vardı, onu gerçekleştirdim. Herkese bu kurslara katılmalarını tavsiye ediyorum," şeklinde konuştu.

Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, Yıldız Dağtekin’in, kurslardan yararlanan diğer kadınlar ve gençler için ilham kaynağı olduğunu vurgulayarak, "Yıldız hanım, yaklaşık 800 saat eğitim aldı ve bugün kendi iş yerini açtı. Bu, kadın istihdamı açısından büyük bir adım," ifadelerini kullandı.

Kadın girişimci 60 yaşında hayalini gerçekleştirdi: Meslek edindirme kursunu bitirdi, kendi iş yerini açtı