Van'ın Verimli Yaylalarında Üretilen Altın Bal
Van'ın Gürpınar ilçesinin Norduz bölgesinde, zengin bitki örtüsüne sahip yüksek rakımlı yaylalarda üretilen bal, Azerbaycan'da gerçekleştirilen 3. Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi'nde "Altın Bal" ödülüne layık görüldü.
Ödül Kazanan Bal
Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de, Hindistan, Rusya, Pakistan, Türkiye ve Azerbaycan'dan 100'ün üzerinde bal çeşidiyle katılım sağlanan yarışmaya Van'dan katılan bal, "multifloral bal" kategorisinde birincilik ödülünü aldı.
Norduz bölgesinde üretilen ve Emrullah Salçuk'a ait arıların yaptığı bu değerli bal, yüksek prolin içeriği ile dikkat çekiyor.
Tebrikler ve Destekler
Ödül alan arıcı Salçuk, başarı sertifikasını Tarım ve Orman İl Müdürü Turgay Şişman, Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı İbrahim Görentaş ve Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Cengiz Erkan'a takdim etti.
Şişman, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, Norduz bölgesindeki bitki çeşitliliğinin önemli olduğunu ve bu durumun bal kalitesine katkı sağladığını vurguladı. 2024 yılı için hedeflenen bal üretiminin 2 bin 128 ton olduğunu ve bu yıl için benzer bir rakam beklediklerini ifade etti.
Bölgenin Potansiyeli
Salçuk, 32 yıldır arıcılık yaptığını ve bu ödülün Van balının markalaşmasına katkı sağlayacağına inandığını belirtti. Bölgenin florasının, arıların en sevdiği bitkilere ev sahipliği yaptığını sundu ve bu zenginliğin bal kalitesine olan etkisini vurguladı.
Kongredeki Katılım
Doç. Dr. Erkan, Azerbaycan'daki kongrede arı ürünleri ve bu ürünleri etkileyen faktörlerin detaylıca ele alındığını belirtti. Yardımcı olmayı planladıkları projeler ile arıcılığı daha ileri bir noktaya taşımayı hedeflediklerini aktardı.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Görentaş ise, Van'ın coğrafi yapısı ve bitki çeşitliliğinin, bal kalitesine etkisini kanıtladığını sözleriyle destekledi.
Van'ın verimli yaylalarında üretilen bala Azerbaycan'da yapılan 3. Uluslararası Apiterapi ve Doğa Kongresi'ndeki yarışmada "Altın Bal" ödülü verildi. Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de Hindistan, Rusya, Pakistan, Türkiye ve Azerbaycan'dan 100'ün üzerinde bal çeşidiyle yapılan ve 21-23 Kasım'da başvuruları kabul edilen yarışmaya Van'ın Gürpınar ilçesinden gönderilen bal, "multifloral bal" (çok çiçekli) kategorisinde birinci oldu.